Sevilla Mucho por Descubrir

24 ///SEVILLA, MUCHO POR DESCUBRIR NOVIEMBRE 2020

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Este municipio del Aljarafe, donde aún es posible encontrar restos prehistóricos, romanos y visigodos, se abre acogedor al visitante que quiera hacer una escapada para descubrir la esencia de la comarca Puerta del Aljarafe y antesala de Doñana HUÉVAR DEL ALJARAFE

Tradición, cultura y futuro en un enclave privilegiado B añada por el Guadiamar, la Villa de Huévar está si- tuada en el Aljarafe sevi- llano, a unos 25 kilómetros de la capital sevillana, en una peque- ña colina con una altitud sobre el nivel del mar de 75 m. Su es- cudo es un olivo verdial con sus colores naturales junto a cuatro aperos de labranza rematado todo con una corona real. Hué- var existe desde la Prehistoria; fue una villae romana en la que también hay restos visigodos, muy escasos en la provincia de Sevilla. En sus 58 km de exten- sión, encierra un exquisito pa- trimonio arquitectónico, gastro- nómico y cultural. La Semana Santa de Huévar tie- ne una profunda y arraigada tra- dición en el Aljarafe y en la pro- vincia, ya que es una de las más antiguas, procesionando desde el siglo XVII. Procesionan cuatro hermanda- des en cinco días. El Domingo de Ramos realiza su estación de Penitencia el Santísimo Cristo del Amor en su Entrada Triunfal en Jerusalén; el Martes Santo, Nuestro Padre Jesús del Gran Poder; el Jueves Santo, María Santísima de la Sangre y Santo Cristo de la Vera+Cruz; el Sá- bado Santo, Nuestra Señora de la Soledad y Santo Entierro de Cristo; y finalmente el Domingo de Resurrección realiza Esta- ción de Gloria el Paso de la Glo- riosa Resurrección de Jesús.

Alfonso X el Sabio se enamoró de ella y la bautizó como «Sevilla la Chica»; la musulmana y tras la reconquista cristiana, donde tomó el nombre definitivo de Huévar. Esta situación hace de este municipio un lugar perfec- to para pasear por sus veredas y cañadas, las cuales fueron creadas desde antaño para las labores agrícolas y en las que actualmente, aparte de su uso, podemos practicar senderismo y sentirnos más cerca de la natu- raleza, así como el poder disfru- tar de los bellos amaneceres y de las espléndidas puestas de sol. En su gran extensión también se puede disfrutar de haciendas y cortijos que en su día fueron pequeños núcleos de población que con el paso de los años han ido desapareciendo, quedan- do estas características edifi- caciones como por ejemplo la Hacienda de Espechilla-Algo- rrobí, Hacienda de Lerena (la cual conserva la torre de una antigua ermita), y Hacienda de Characena. Tras una relajante visita por los campos de Huévar podemos concluir en el casco urbano para seguir disfrutando de diferentes edificaciones como son la Ha- cienda de la Motilla, en la cual se conserva en buen estado un mo- lino de estilo árabe del siglo XVIII, así como la casa palacio que sir- vió de convento de clausura; La Casa Palacio del Marqués de Vi-

H ablar de mi pueblo, ha- blar de Huévar del Alja- rafe para mí, no es sólo poder hablaros de un pueblo, es hablaros de mi vida y haceros partícipes de uno de mis gran- des amores. Huévar del Aljarafe cuenta con un enclave especial y privilegia- do que hace de Huévar un lugar único. Está situado entre el Al- jarafe y Doñana, con un clima correspondiente al subtropical mediterráneo debido a sus tem- peraturas y contamos con abun- dantes horas de sol, mismo sol que se asoma para alumbrar la colina que rompe la estética del lugar para entronizar un núcleo urbano cargado de historia y gastronomía muy personal, tan- Alcaldesa de Huévar del Aljarafe Mª EUGENIA MORENO

Imagen panorámica de Huévar del Aljarafe

to que sea conocido por todos los alrededores, y enamore a todo aquel que nos visita. Huévar del Aljarafe nos ofrece un paraje extraordinario entre dos grandes urbes como son la de Sevilla y Huelva, estando rodeado por dos enclaves de singulares características: el Al- jarafe y Doñana. Esta situación ya hizo que en la época roma- na se fijasen en sus tierras para instalar una pequeña población que goza de los acuíferos que bajo ellas cruzan para la mejor calidad de sus cultivos. Siglo tras siglo, Huévar ha ido siendo hogar de las diferentes culturas y civilizaciones como la visigo- da que la citó «Erbas», época de gran esplendor, en la que el rey

Veredas y cañadas se presentan ante el visitante para descubrir este municipio

llavelviestre, cuya torre presen- ta una imagen muy particular y singular de la misma casa; y la Hacienda de San Pedro en la que destacan sus patios y jardines al encontrarse ya como fronte- ra entre núcleo y los campos de cultivo. Pero el monumento más signi- ficativo de nuestro pueblo no es otro que la Iglesia Parroquial Ntra. Sra. De la Asunción, una antigua fortaleza mozárabe que ha llegado hasta nuestros días a pesar de sufrir el terremoto de Lisboa en 1755, lo cual pro- vocó el derrumbe de su antiguo campanario, así como la incor- poración del espléndido retablo mayor de Miguel González Gui- sado de 1793, así como el púlpi- to, obra inédita de Aníbal Gonzá- lez. Fue y es el monumento más llamativo de los hervenses debi- do a su localización, en lo más alto de la colina y visible desde todos los puntos de su alrede- dor. Tal ha sido la importancia

de este enclave, que en los años de 1922 era conocida en toda la provincia como la «Catedral Chi- ca». Finalmente, Huévar ofrece una exquisita gastronomía heredada de años de mezclas de culturas y gracias a sus fértiles tierras que han dado preciados productos gastronómicos, como es así con el aceite de oliva y el vino. A pe- sar de ser conocida la popular caldereta de Huévar, sí es cierto que mi pueblo, que es el vues- tro, tiene la suerte de darle a la gastronomía su toque personal y característico que hace que todo aquel que venga se haga y se sienta hervense. Os invito a conocer mi pueblo, Huévar del Aljarafe, entre el Al- jarafe y Doñana te espera este pequeño pero grande en histo- ria, cultura, gastronomía y gran- des personas, municipio sevi- llano que siempre ha recibido y recibe a los que quieren visitarlo con los brazos abiertos.

La alcaldesa del municipio, María Eugenia Moreno Oropesa

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción, de Huévar del Aljarafe