Sevilla en Primavera 2019

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Sumario

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LA FUENTE DE LA PRIMAVERA Por Javier Rubio.

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10 FUENTES CON HISTORIA

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UNA GRAN FERIA DE ABRIL... EN MAYO LAS EXPOSICIONES DE LA PRIMAVERA

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CUANDO LA DECORACIÓN FORMA PARTE DE LA CARTA

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TESOROS DE LA PROVINCIA

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DE RUTA POR LOS RELOJES DE SOL DE SEVILLA LA SEVILLA BARROCA, EL ARTE DE LOS SENTIDOS

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ESPECTÁCULOS

PORTADA: Ilustración de Luis Pinto para Collaborate Agency (www.collaborate.agency)

Revista Sevilla en Primavera Coordinación: Marta Parias Soto Contenido, diseño y maquetación: Family Agencia Redacción:

Editado: ABC de Sevilla S.L. Director: Álvaro Ybarra Pacheco Director Gerente: Álvaro Rodríguez Guitart

Isabel Aguilar, Marta Caballero, Alfredo Lago, Ana Martín, Lorena Muñoz y Javier Rubio. Comercialización: ABC de Sevilla: 954 488 600 - ccamoyan@abc.es

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La Fuente de la Primavera

JAVIER RUBIO

S evilla en primavera es un surtidor de luz, un chorro de color que se derrama como si se tratase de un manantial inagotable. La fuente de la eterna juventud que buscaron los conquista- dores en América está en realidad en Sevilla. Aquí brota el reguero bendito del que beben sevillanos y forasteros, una fontana fulgurante que inunda la ciudad y su alfoz con un brillo especial en cuanto el calendario anuncia las fechas más significadas de Sevilla: la centena aproximada de días que incluyen la Cuaresma, la Semana Santa, la Pascua de Resu- rrección, la Feria y el Corpus. Sevilla se rejuvenece esos días, como si el tiempo no le hubiera dejado marcada de viruela la cara, como si el paso de los años no la hubiera ajado en el rostro de sus calles, marcadas las arrugas en los caliches de sus fachadas. Se la ve más jirocha, erguida con el orgullo de saberse guapa porque el esplendor de esta luz de primavera le saca los colores y borra las ojeras de quien lleva mucho consumido dentro. ¿Dónde está ese manantial donde la vieja dama recupera la doncellez? Hay quien sostiene que esa fuente es la de la Pasarela, con sus cuatro estípites una por cada estación del año. Otros la identifican con la fuente de la plaza Virgen de los Reyes, por cuyos caños mana la misma historia de la Hispalis romana que los almohades usaron para calzar la torre fortísima que domina desde

su atalaya el horizonte. Algunos creen que esa fuente del elixir de la vida está a los pies alados de Mercurio, el mensajero de los dioses que co- rre que se las pela para expandir el comercio cuando Sevilla fue metrópoli de un imperio en el que nunca se ponía el sol. ¿Acaso la fuente de la plaza de la Alianza, en pleno barrio de Santa Cruz, a tiro de piedra de esa calle con el nombre más bonito de Sevilla: Vida? ¿Será esa la fuente de la eterna primavera hispalense? O la fuente de la diosa Híspalis, arrastrado su carro por tortugas de paso declinante. No falta quienes la identifi- can con la pila del Pato porque no ha habido otra que se haya movido más por toda la ciudad: de la plaza de San Francisco a la Alameda, de allí al Prado de San Sebastián y vuelta a San Leandro: ¿no es ese espíritu inquieto y novelero el que me- jor representa el carácter voluble y mutante de la propia ciudad? Prefiero imaginar que esa fuente de la eternidad hispalense está en el Alcázar. En el patio de las Doncellas: en esa pila circular se abisma el espíritu de la ciudad oculta, serena, contenida y sentimen- tal que nos roba la juventud a todos sus hijos para lucir ella inmarcesible. Allí está la fuente de la pri- mavera, a ras de suelo su pila de mármol y el caño borboteante en el centro, apenas unos centímetros por encima del pavimento. Allí está el agua que Se- villa bebe con avaricia estos días para sobrevivir eternamente en sus hijos.

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Detalle de uno de los mascarones de la fuente de la Plaza Virgen de los Reyes

Ahora que llegan las altas temperaturas a la ciudad, nada mejor que hacer un alto en el camino para refrescarnos en las 10 fuentes de Sevilla con más historia. 10 fuentes con historia

ANA MARTÍN

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L os distintos pueblos que se han instalado en la ciu- dad a lo largo de los siglos, desde la época roma- na, han ido conformando nuestra cultura del agua. Pozos, aljibes, lavaderos, abrevaderos y en cuanto a este texto se refiere, las fuentes públicas. Su función principal estaba estrechamente ligada al día a día de los habitantes. Recoger agua para las casas con un fin do- méstico y para los transeúntes, un oasis para refrescar- se y resguardarse de las altas temperaturas que asolan nuestras calles desde los meses del verano. Las fuentes han ido conformando una simbiosis entre elementos funcionales y elementos decorativos del entorno urbano y han sido testigo de estilos escultóri- cos, talladas por virtuosas manos, recrean y simbolizan anécdotas acaecidas en nuestra ciudad y han sufrido transformaciones de su entorno y de ellas mismas, qui- zás por el paso del tiempo, quizás por el mal comporta- miento de algunos de nuestros conciudadanos. Sea como fuera, hoy ponemos el foco en diez de nues- tras fuentes que nos acompañan en nuestro caminar y que sin quererlo ni beberlo, nos cuentan una historia que la mayoría de las veces pasa desapercibida. Nos lanzamos al agua para descubrirlas. 1. FUENTE PLAZAVIRGEN DE LOS REYES La fuente de la Plaza de Virgen de los Reyes compi- te con los principales monumentos de Sevilla pero puede presumir de poder ser un monumento por sí misma y de servir como lugar de descanso y refresco para todo aquel que quiera deleitarse con la maravi- llosa estampa que ofrece su entorno. • Contexto histórico: Su construcción data de 1929, un encargo integrado en el plan de rehabilitación de es- pacios públicos de la Exposición Iberoamericana. Este punto de refresco se promueve con el fin de hacerle compañía a La Giralda y dotar a la plaza con un elemen- to artístico para iluminar la zona, convirtiéndose por lo tanto en una fuente-farola. Su autor, José Lafita Díaz. • Qué podemos ver en ella: Consta de una gran alber- ca en cuyo centro se alza el vástago principal configu- rado por molduras, pilastras y relieves. En sus cuatro facetas se disponen caras de piedra que vierten el agua sobre grandes veneras. Se remata el conjunto con una farola de hierro fundido con cinco faroles y coronada con una cruz. Destaca el uso de materiales como el mármol blanco, negro y rojo de Alicante y piedra bateig. • Qué podemos visitar en los alrededores: La fuente se encuentra ubicada en el centro de la plaza Virgen de los Reyes, junto a la Puerta de Palos de la Catedral de Sevilla, la Giralda y el Palacio Arzobispal, cuya por- tada barroca es considerada una de las mejores de

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este período. Teniendo en cuenta los edificios que acompañaban a la fuente y la perspectiva visual del entorno, José Lafita tuvo que reformar su primer diseño, suprimiendo un tramo intermedio con cua- tro columnas. • Datos curiosos: Está inspirada en el pedestal del Templete del Triunfo de la Virgen del Patroci- nio. En la ciudad de Kansas (Missouri) y en Zacate- cas (México) nos encontraremos reproducciones similares. Fue escenario en el rodaje de anuncios para coches. 2. FUENTE DE HÍSPALIS El primer boceto para crear una de las fuentes más representativas de la ciudad estaba inspira- do en la Cibeles de Madrid por lo que muchas han pasado a denominarla como “la Cibeles de Sevi- lla, pero sin leones”. • Contexto histórico: Fechada en 1929, también con motivo de la Exposición Iberoamericana de Se- villa, su autor fue el consagrado escultor sevillano Manuel Delgado Brackembury. • Qué podemos ver en ella: Fuente coronada por una Nereida (ninfa de los mares) sobre una flor de loto, que representa a Sevilla. Un conjunto de elementos marinos rematan a la figura, entre ellos tortugas y delfines que ponen de manifiesto la importancia del río Guadalquivir para la ciudad. Sobre ellos, niños que simbolizan el futuro de la ciudad y cuatro infantes que desde el perímetro de la fuente manan agua, figuras que fueron res- tauradas gracias a las fotografías y documentos gráficos aportados por los ciudadanos para que la “fuente de Sevilla” pudiera recuperar su aspec- to original. • Qué podemos visitar en los alrededores: Zona peatonal que supone el acceso natural al centro de la ciudad. En los alrededores podemos visitar el edificio del Hotel Alfonso XIII, construido para alo- jar a la gran afluencia de turismo de lujo durante la Exposición de 1929, la capilla de Don Rodrigo, el único vestigio de la que fuera la primitiva Universi- dad sevillana fundada en 1506 por Maese Rodrigo de Santaella, el Palacio de Yanduri, la casa Guardio- la y el edificio del antiguo Hotel Cristina. • Datos curiosos: Esta zona era frecuentada por los aficionados sevillistas antes de que se levantara la fuente, así se documenta ya en 1913 con la con- secución de la “Copa de Sevilla” cuando el sevillis- mo acudió por primera vez a celebrar sus éxitos en la Puerta de Jerez.

Escultura femenina que corona la fuente de Hispalis.

3. FUENTE DE LAS RANAS Un icono del Parque de María Luisa y de la ciudad de Sevilla, formando parte de su historia y de mu- chas generaciones. • Contexto histórico: La fuente más antigua del parque data de 1914, fecha en la que empieza a construirse este recinto sobre lo que antes eran los Jardines de San Telmo, cedidos a la ciudad en 1893 para disfrute de todos los sevillanos y visitantes. La construcción original, de la que ya apenas quedan vestigios, es del ceramista Manuel García Montalván. • Qué podemos ver en ella: Con forma circular, está rodeada por ocho figuras de ranas y un pato apoya- do sobre una tortuga en el centro. Las bocas de las ranas y el pico del pato sirven para emanar el agua, aunque no siempre están en funcionamiento, cons- tituyendo una de las escenas más bellas del parque. • Qué podemos visitar en los alrededores: Se en- cuentra situada en pleno Parque de María Luisa, el primer parque urbano de Sevilla y pulmón verde de la ciudad. Dentro del parque, la encontraremos en- clavada junto al Jardín de los Leones y a la Isleta de los Patos, otros de los lugares con más encanto. • Datos curiosos: La belleza de esta fuente hizo que muchos sevilla- nos pusieran una fuente a imagen y semejanza de esta en sus patios.

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vidriada. A ambos lados se disponen dos pinturas alegóricas de Francisco Maireles, sobre las que se sitúan otras pinturas que representan motivos florales. En la parte superior frontal destaca el frontis de mármol proce- dente del Palacio de los Marqueses de Pumarejo. El agua queda recogida en una alberca dividida en tres tramos. • Qué podemos visitar en los alre- dedores: Situada en el Paseo Catali- na de Ribera, una de las zonas ajar- dinadas de mayor interés histórico, artístico, paisajístico y medioam- biental de Sevilla. Un paraje donde encontrar sombra y escuchar el sonido del agua y los pájaros en los soleados días de primavera. Muy cercana a la fuente podemos visitar la Universidad (antigua Fábrica de Tabacos) y los jardines de Murillo,

Fuente de las ranas en el Parque de María Luisa.

4. FUENTE DE CATALINA DE RIBERA Fuente de carácter conmemorativo, dedicada a Ca- talina de Ribera, fundadora del Hospital de las Cin- co Llagas y una de las figuras históricas de la ciudad. • Contexto histórico: Realizada en 1921 por Juan Talavera y Heredia, arquitecto sevillano que adqui- rió hasta el 1926 cargo de Arquitecto Titular del Ayuntamiento. • Qué podemos ver en ella: Frontal arquitectónico de carácter barroco, compuesto por dos cuerpos y dividido en tres tramos. El central está ocupado por el retrato de Catalina de Ribera realizado en cerámica

entrada al barrio de Santa Cruz.

• Datos curiosos: Juan Talavera decidió emplear para esta construcción parte de una antigua fuente del siglo XVI que ocupó el centro de la Pla- za del Pumarejo durante el siglo XVIII. 5. FUENTE DEL DIOS MERCURIO Una de las fuentes más emblemáticas, testigo del ir y venir de la ciudad desde 1576, siempre ha estado situada en la antigua plaza principal de Sevilla sufriendo durante estos siglos numerosas reformas hasta el aspecto y lugar donde se em- plaza hoy en día.

Vistas generales de la fuente de Catalina de Ribera.

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• Contexto histórico: La actual Fuente de Mercurio data de 1974 y su autoría reside en las manos de Rafael Manzano Martos. Es uno de los elementos identificativos de esta plaza de Sevilla. • Qué podemos ver en ella: Una alberca circular dispuesto sobre un graderío en cuyo centro se alza el pilar decorado en su parte superior por mascaro- nes que vierten agua, roleos, hojarascas y elementos arquitectónicos de estética barroca. Está coronada por la figura del dios grecorromano Mercurio, pro- tector del comercio con espada en alto y caduceo. • Qué podemos visitar en los alrededores: Situa- da en la Plaza de San Francisco, frente al edificio del Banco de España donde ha residido la mayor parte de su historia aunque no siempre su ubicación actual ha sido su emplazamiento original. Junto a la Plaza de San Francisco, la Plaza Nueva adquiere mayor prota- gonismo gracias al Ayuntamiento y la zona comercial. • Datos curiosos: Hace casi 450 años cumplía una función vital: abastecer a los vecinos del agua po- table que llegaba gracias a los caños de Carmona. 6. FUENTE DEL PATO La fuente del Pato también recibe el pseudónimo de «la fuente errante de Sevilla» o «la fuente via- jera» trasladándose en los últimos 200 años por numerosas localizaciones de la ciudad a las que ha sobrevivido hasta nuestros días. • Contexto histórico: Realizada a mediados del siglo XIX para sustituir a la de Mercurio por Barto- lomé Morel, un fundidor de metales y maestro ar- tillero que realizó importantes trabajos en Sevilla. • Qué podemos ver en ella: Realizada en mármol con elementos renacentistas y surtidores con for- mas animales, debe su nombre a un pato de bron-

ce que remata la pila. Del pato sigue brotando el agua que cae de taza en taza por los caños junto a los mascarones. • Qué podemos visitar en los alrededores: El ac- tual enclave de la fuente la sitúa entre la fachada del convento de San Leandro, donde se elaboran las famosas yemas, y un gigantesco laurel de la India, auténtico monumento viviente al ser posiblemente uno de los árboles más antiguos de nuestra ciudad. • Datos curiosos: Desde su emplazamiento a fina- les del siglo XIX en la zona norte de la Alameda, se le atribuyó al chorro de agua que brota del pato la leyenda de que el líquido emanado del surtidor daría fortuna a aquellos toreros en ciernes que pretendían alcanzar la fama. 

Fuente del Pato, también llamada 'La fuente errante'.

7. FUENTE GLORIETA DE SAN DIEGO Durante la Exposición de 1929, este con- junto sirvió como una de las entradas del evento dando la bienvenida con su belle- za a todos los visitantes siendo esta lo pri- mero que veían al llegar a la misma. • Contexto histórico: El proyecto arquitectó- nico corresponde al arquitecto Vicente Tra- ver y las obras escultóricas están realizadas por dos autores, la central fue hecha por Ma- nuel Delgado Brackembury y las dos de los extremos por Enrique Perez Comendador.

La fuente del Dios Mercurio frente al edificio del Banco de España.

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• Qué podemos ver en ella: La figura central re- presenta a Hispania con porte majestuoso acom- pañada a su izquierda por un león que apoya su garra en un globo terráqueo, significando el poder de la realeza. Las figuras de los extremos son ale- gorías de la riqueza espiritual y material de Sevilla. Por último en su base inferior la fuente vuelca el agua sobre una venera o concha invertida. Sevilla como capital del mundo hispánico queda resumida en esta fuente.

• Qué podemos ver en ella: Se denomina de las Cuatro Estaciones porque es una obra alegórica  a la agricultura, situándose en su segundo tramo cuatro esculturas femeninas que representan la estaciones del año. • Qué podemos visitar en los alrededores: Se constituyó como núcleo y punto de encuentro de cuatro avenidas y calles principales: Menéndez y Pelayo, Cid, Carlos V y calle San Fernando.  • Datos curiosos: Fue en ciertas ocasiones or- namento fijo de las portadas de Feria, desde su inauguración, hasta 1973 destacando quizás la más monumental de todas ellas formada por tres gigantescos arcos, la de 1966.

Conjunto escultórico de la fuente de la Glorieta de San Diego.

• Qué podemos visitar en los alrededores: Ubi- cada entre la Avenida de María Luisa y la de Isabel la Católica, en su entorno se encuentra situado el teatro Lope de Vega y Casino de la Exposición, antiguos pabellones de Sevilla, obra del mismo ar- quitecto y que fue portada de la Exposición del 29. • Datos curiosos: El nombre de San Diego es en recuerdo al desaparecido convento de francisca- nos descalzos que estuvo en pie hasta el año 1883. 8. FUENTE DE LAS CUATRO ESTA- CIONES Un elemento decorativo de la zona del Prado de San Sebastián que sustituyó a la famosa Pasarela que comunicaba peatonalmente por medio de es- calinatas los cuatro extremos de la plaza. • Contexto histórico: Construido en 1929 por Manuel Delgado Brackembury con la ayuda de Eduardo Castillo y Manuel García, para adornar la amplia zona que había quedado desierta en 1920 tras el desmontaje de la pasarela, siendo uno de los lugares más frecuentados por los ciudadanos.

Figuras que representan las estaciones en la fuente situada en el Prado de San Sebastián.

9. FUENTE JUAN SEBASTIÁN ELCANO Para recordar este primer viaje alrededor del mundo el Consistorio sevillano encargó este mo- numento en 1963 a través de un concurso público. • Contexto histórico: Fue realizado en 1973 por An- tonio Cano, escultor y pintor que a partir de esta obra y con 65 años de edad se dedica de lleno a la pintura. • Qué podemos ver en ella: El monumento está dividido en tres partes: un estanque con surtido- res, un mural en el que se cobija un mapamundi y una estatua del conquistador y navegante. A la de- recha de todo este conjunto, observamos una co-

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lumna con cuatro pisos de bajorrelieves, con 10 figuras por nivel. En el primer nivel, observamos la partida de la expedición de Sevilla. En el segundo nivel, se representa el contacto con los pueblos donde desembarcan. En el tercer nivel aparece la lucha con estos pueblos y la muerte de Magalla- nes. Por último, en el cuarto nivel se representa el regreso a Sevilla y la visita a la Virgen de la An- tigua, en la Catedral de Sevilla para dar las gracias por haber sobrevivido. Remata la columna, una Rosa de los Vientos.

elemento ornamental sino que cumplió su función pública de abastecimiento de agua procedente de los Caños de Carmona. • Qué podemos ver en ella: Construida en su ma- yor parte en mármol con una taza de planta circular en la base y de su centro se levanta un cuerpo que hace de surtidor. Coronado por un remate decorado con cuatro carteles, portado por otros tantos ánge- les. En su parte central vemos otro elementos de- corativos como máscaras zoomórficas, que era por donde salía el chorro de agua. • Qué podemos visitar en los alrededores: La últi- ma reurbanización que ha sufrido la zona incorpora en el espacio donde antes se instalaba el Mercado de la Encarnación un nuevo mercado de abastos, el Metropol Parasol, es decir, las Setas, proyecto del arquitecto Jürgen Mayer y que constituye la estruc- tura de madera más grande del mundo. • Datos curiosos: En una de las caras de la pieza superior de la fuente queda grabada la fecha y el motivo de su creación: “REINANDO EL CATOLICO REI PHELIPE QUINTO NTRO SEÑOR ACORDÓ SEVI- LLA SE PUSIESE ESTA FUENTE Y EMPEDRASE ESTA PLAZA PARA BENEFISIO COMUN AÑO DE 1720.”

Fuente Juan Sebastián Elcano.

• Qué podemos visitar en los alrededores: La obra está asentada en la Glorieta de los Marine- ros, en un extremo del Parque de María Luisa, muy próxima al emblemático Costurero de la Reina que actualmente es utilizado como Oficina de Informa- ción Turística del Ayuntamiento de Sevilla. • Datos curiosos: Conmemora la hazaña realizada por 250 hombres que zarparon de Sevilla a bordo de cinco barcos, capitaneados por Fernando de Ma- gallanes, decidido a demostrar lo que ya se sabía: El mundo era redondo. 10. FUENTEPLAZADELAENCARNACIÓN Restaurada recientemente para dotarle de vida a esta célebre fuente que tiene el honor de sus- tentar el título de ser la más antigua de Sevilla. En 2018 fue elevada y puesta en funcionamiento, devolviéndole parte del «protagonismo» perdido tras la remodelación de todo su entorno. • Contexto histórico: Instalada en 1720 junto al desaparecido convento de la Encarnación, de au- tor desconocido y de estilo barroco no solo fue un

Fuente de la Plaza de la Encarnación recientemente restaurada.

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El Juli abrió la Puerta del Príncipe el año pasado tras el indulto de «Orgullito»

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Una gran Feria de Abril... en mayo Las figuras del toreo y la mayoría de las novedades del escalafón taurino se anuncian en los carteles de la Real Maestranza. El Juli, Morante de la Puebla, José María Manzanares y Roca Rey, con tres paseíllos, son la base de la Feria de Abril de 2019

LORENA MUÑOZ

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H abrá que esperar un poco más. La tem- porada taurina sevillana llegará en 2019 como agua de mayo. Y nunca mejor di- cho. El primer paseíllo en la Real Maestranza será el 21 de abril, tres días después de la fe- cha en la que empezaba siempre la Feria de Abril de Sevilla. «Mágica fecha, cantada en romances y coplas: el 18 de abril. Cayera en el día de la semana que cayera, salvo que fuera Semana Santa, la Feria empezaba el 18 de abril. Cinco días y cinco co- rridas de toros. Y Sanseacabó, que dice Curro ». Así lo escribió en uno de sus recuadros el maes- tro Antonio Burgos, hace un lustro. La de 2014 fue la feria más tardía de la historia. Hasta que llegó la de 2019. No serán cinco festejos sino trece –más el Domin- go de Resurrección para sumar una que acabe con la temida superstición– las corridas de toros de esta temporada llena de alicientes. La Feria de Abril de 2019, en lo que a toros se refiere, tendrá la particularidad de que se celebrará íntegramente en mayo: del miércoles 1 al domingo 12.

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Morante de la Puebla regresa a la Feria de Abril tras su ausencia del año pasado

Antes, habrá dos citas taurinas más. La primera será la apertura de la temporada en la Plaza de Toros de Sevilla con un cartel de lujo compuesto por tres figuras del toreo: Julián López «El Juli», José María Manzanares y Roca Rey. Con los toros de Vic- toriano del Río, será la primera vez que los tres as- tros coincidan en una terna en el coso del Baratillo. La segunda cita será el encierro de La Palmosilla que se lidiará el domingo 28 de abril, antes de que comience el ciclo continuado de festejos. Tres dies- tros con aspiraciones como Luís Bolívar, Luis David y Rafael Serna son quienes se anuncian en la carte- lería que este año está dedicada el centenario de la alternativa de Manuel Jiménez «Chicuelo». Una docena de festejos, como las doce campa- nadas, completan las combinaciones que la em- presa Pagés ha preparado para continuar con el abono. Diez corridas de toros, un festejo mixto y otro de rejones. Es, sin duda, una gran feria tau- rina que reúne a todas las figuras del toreo –a ex- cepción de Enrique Ponce– y a la mayoría de las novedades del escalafón taurino. Una engrasada combinación de experiencia y juventud que se traduce en unos carteles muy rematados, como viene siendo habitual en Sevilla.

Los diestros más cotizados estarán en el coso del Arenal convirtiendo al ciclo sevillano en el epi- centro taurino durante las primeras semanas de mayo. Los caprichos de calendario y la «necesidad» de que haya dos semanas entre la Semana Santa y la Feria harán que, por acuerdo y de milagro, las Fechas de las dos ferias más importantes del mun- do no coincidan. La diferencia entre ambas es que en la Real Maes- tranza estarán todas las figuras del toreo. En Las Ventas, el comentado bombo, el novedoso sistema de confección de carteles que ha ideado el empre- sario Simón Casas, excluyó a El Juli, a Morante y a Manzanares aunque el diestro madrileño final- mente ha entrado por la grave lesión de rodilla de Ponce. Sin bombo, con elevados honorarios y cier- ta polémica, El Juli se queda con las dos corridas que tenía el valenciano. Al peruano Andrés Roca Rey sí que apostó a jugársela –al igual que Ponce–  le ha tocado la de Adolfo Martín. Estos cuatro nombres, Morante de la Puebla, El Juli, Manzanares y Roca Rey, serán los que lleven, un año más, el peso del serial y de la temporada. El empresario de Sevilla, Ramón Valencia, ha aposta-

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Manzanares repite en el cartel del Domingo de Resurrección

do por la tradicional forma de hacer los carteles. El resultado es una feria «muy cara» pero con el interés siempre al alza de que estarán los cuatro diestros situados en lo más alto del escalafón. Las «corridas estrella» serán el 2 de mayo con Mo- rante, El Juli y Miguel Ángel Perera; el día 3 con Se- bastián Castella, Manzanares y Roca Rey en la de Núñez del Cuvillo; el lunes 6 de mayo el encierro de Juan Pedro Domecq con Morante, Diego Urdiales y Manzanares, en el regreso del laureado diestro riojano al que todavía se le resiste un triunfo en Sevilla. Y cómo no, la del 10 de mayo en la que el to- rero sevillano de mayor proyección, Pablo Aguado, tendrá la oportunidad de medirse con dos grandes como Morante y Roca Rey. Variedad en los carteles No solo de figuras de alimenta el abono sevilla- no que incluye interesantes combinaciones y da la oportunidad de ver caras nuevas en el ruedo maestrante. Debutarán esta Feria de Abril de 2019 cuatro matadores: Luis David, Emilio de Jus- to, Joaquín Galdós y Octavio Chacón. Harán dos paseíllos los diestros Miguel Ángel Perera, Sebas- tián Castella, Antonio Ferrera, Manuel Jesús «El Cid» y Pepe Moral. Y el resto de matadores, 18 en total, lo harán solo una tarde.

Estas serán las claves de un abono que tiene más atractivos para el aficionado y el espectador. Des- de la vuelta de El Juli como triunfador absoluto de 2018 con el histórico indulto del toro «Orgullito», de Garcigrande, al regreso de los toreros que más destacaron en el ruedo el año pasado como es el caso de Pablo Aguado o de Pepe Moral, que repite con la corrida de Miura en la que estarán, por pri- mera vez Sebastián Castella y Octavio Chacón. El legendario hierro de Zahariche volverá a echar el cierre del ciclo el domingo 12 de mayo. La despedida deManuel Jesús «El Cid», que a final de año se retira de los ruedos coincidiendo con su vigé- sima temporada como matador de toros, no será hasta la feria de San Miguel en septiembre, pero cumplirá un paseíllo el jueves 9 de mayo abriendo plaza con Miguel Ángel Perera y Paco Ureña. Será un cartel de mucho interés con el debut ganadero de Santiago Domecq y la vuelta de Ureña, que ausente de Sevilla en 2018, volvió a vestirse de luces en Va- lencia tras sufrir la pérdida del ojo izquierdo por una cornada en la plaza de toros de Albacete. Los aficionados al toreo a caballo tienen dos citas en la Real Maestranza. La primera será el domingo 5 de mayo en el único festejo de rejones programa- do con Pablo Hermoso de Mendoza que, tras varios años ausente, le dará la alternativa a su hijo Guiller-

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De camino al centro de Sevilla o Triana, la parada perfecta para tapear Þ

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mo Hermoso de Mendoza con Lea Vicens como testigo y los toros de Fermín Bohórquez. Para ver al líder y revolucionario del rejoneo actual, Diego Ventura, habrá que esperar al miércoles 8. Re- sueltas las desavenencias con la empresa que lo alejaron de Sevilla en 2018, el de La Puebla, actua- rá en un festejo mixto junto a El Juli y Cayetano. Para los aficionados más toristas, además de Miura, queda la corrida de Victorino Martín pro- gramada para el sábado 4 de mayo. Fijos los nombres de Antonio Ferrera y Manuel Escriba- no, protagonista del indulto de «Cobradiezmos» en 2016, entra como novedad Emilio de Justo, uno de los toreros revelación de la pasada cam- paña. Para el extremeño supone el debut en el coso del Baratillo a pesar de que es un torero con 12 años de alternativa. Quien cumple diez este 2019 es el sevillano Pepe Moral que cuenta con dos actuaciones en la pla- za donde se doctoró una tarde de Corpus. Espe- cialista en miuras tendrá otro compromiso con los toros de El Pilar el 7 de mayo acompañado de dos jóvenes valores: Álvaro Lorenzo y Ginés Marín. Estos dos diestros ya estuvieron en la de Torrestrella junto a José Garrido que sí repite el 1 de mayo con el peruano Joaquín Galdós, que debuta, y Alfonso Cadaval para quien será su primera feria tras su alternativa soñada en sep- tiembre de 2018 en esta misma plaza. Para el gran público volverá a ser la corrida del sábado de farolillos en la que se anunciarán los toros de Fuente Ymbro para Antonio Ferre- ra, David Fandila «El Fandi» y López Simón. Sin duda, una gran Feria de Sevilla que espera ya el primer toque de clarines.

Roca Rey consolida su presencia en el abono sevillano con tres tardes y Resurrección

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LAS CLAVES DE LA FERIA

12 corridas de toros Una corrida mixta 1 corrida de rejones 4 toreros con 3 paseíllos: Morante, Manzanares, Roca Rey y El Juli 4 toreros debutan: Luis David, Emilio de Justo, Joaquín Galdós y Octavio Chacón 18 toreros harán un paseíllo Debuta la ganadería de Santiago Domecq Despedida de Manuel Jesús «El Cid» Pepe Moral cumple 10 años de alternativa Sebastián Castella se anuncia con Miura

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Una de las salas expositivas de 'Los Machado vuelven a Sevilla'

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Las exposiciones de la primavera Destacamos las propuestas más interesantes para acercarnos a los museos y centros culturales de la ciudad también durante los meses de primavera.

ANA MARTÍN

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CAIXAFORUM «Tecnorevolución. La era de las tecnologías convergentes» -Hasta el 9 de junio de 2019- Unamuestra interactiva que nos invita a reflexionar sobre los avances de las tecnologías convergentes. Estructurada en tres ámbitos, esta exposición refle- ja algunos de los avances más revolucionarios liga- dos a las cuatro tecnologías que vertebran Tecno- Revolución: la nanotecnología, la biotecnología, las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC), y las ciencias cognitivas demostrando cómo estos, aunque nos parezcan términos muy lejanos, han llegado a instalarse en nuestra vida cotidiana. Desde el sector sanitario, pasando por el arte, has- ta las prendas de vestir. No hay duda: la tecnología inunda todos los aspectos de nuestras vidas. Pero estas novedosas herramientas no solo facilitan a científicos, médicos o ingenieros estudiar mejor nuestro mundo, sino que contribuyen al desarrollo general de la sociedad y abren enormes posibilida- des que hasta hace poco eran impensables.  El espacio Caixaforum de Sevilla, desde un enfoque interactivo y apoyándose en medios audiovisuales y sistemas de proyección de última generación, así como elementos museográficos únicos que hacen más amena la visita, muestra ejemplos de anterio- res revoluciones tecnológicas (desde la aparición de las primeras herramientas en la era pretecnoló- gica, hasta los robots más sofisticados de la actua- lidad), la relevancia de la convergencia tecnológica en nuestra vida diaria y nos ayuda a visualizar la importancia de cooperar, compartir y complemen- tar el uso de estas tecnologías.

Piezas que componen la exposición.

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Alguno de las obras expuestas en 'Azul. El color del Modernismo'.

«Azul. El color del modernismo» -Hasta el 25 de agosto de 2019-

Rubén Darío, poeta, periodista y diplomático nica- ragüense, máximo representante del modernismo literario en lengua española, plasmó en su obra «Azul» (1988) una inspiradora descripción de este pigmento definido por el autor como “el color del sueño, el color del arte, un color helénico y homéri- co, color oceánico y del firmamento”. Su obra resultó ser de una influencia decisiva en los modernistas, protagonistas de un período (finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX) caracterizado por la presencia del color azul y de sus connotacio- nes. "Azul, el color del Modernismo" se adentra en el espíritu de una época donde destaca el poder del color azul para otorgar una poetización estética basada en la relación entre los paisajes, los fenó- menos de la naturaleza y los estados anímicos. Esta correspondencia entre la naturaleza y el yo se ins- cribe en el proyecto de la modernidad. La poesía y el arte del Modernismo se llenan de paisajes crepusculares, de cielos a medianoche, de parajes montañosos, de playas y de mares, pero también de escenas cotidianas y de retratos que emplean una gran variedad de azules como vehí- culo para traducir y manifestar el misterio y el sub- consciente, la belleza y la inmensidad, las tensiones interiores y la soledad, la vida espiritual y el más allá. Además, los matices de expresión se amplían gracias a la aparición de los pigmentos sintéticos; al azul ultramar (lapislázuli), el añil o el azul cobalto de la paleta de colores, se les añaden el azul ultra- mar francés, el azul de Prusia o el cerúleo. _ CaixaForum Sevilla Horario: de lunes a domingo de 10:00 a 20:00 Precio: 5€. Entrada gratuita para clientes de CaixaBank

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CAAC «Ana Barriga. De animales a dioses» -Hasta el 25 de agosto de 2019-

El antiguo Refectorio de la Cartuja de Santa María de las Cuevas, uno de los espacios más emblemá- ticos del CAAC, recoge un proyecto específico de la jerezana Ana Barriga que se convierte en la prime- ra exposición en un museo de la artista. En esta muestra podemos contemplar un gran políptico formado por diez piezas pensadas para ser dispuestas a modo de retablo y cuyo signifi- cado final bien pudiera ser una especie de  vani- tas moderna: de dónde venimos, nuestras vacuas aspiraciones terrenales y la muerte como destino que a todos nos iguala pese a la acumulación de poder y riqueza, y frente a las ambiciones y de- seos de grandeza. Junto a esta pieza, en la pared frontal de la antigua Capilla de la Magdalena, se dispone un cuadro don- de la artista nos muestra una escena: Adán y Eva representados mediante “una especie irreal que oscila entre el cuerpo de perro y el del cerdo, para ofrecer simbólicamente una imagen que pretende abundar en la condición humana”. Mientras, junto a una gran cruz como símbolo totémico aparecen “los frisos, pintados con monjes cartujos en relación con sus propios intereses, dando como resultado figu- ras conocidas de la cultura popular como la bolsa de Judas, Mister Potato o el cantante Maluma”. Con este proyecto, Ana Barriga busca establecer una relación entre las distintas etapas históricas de estos espacios: primero como lugar donde se hallaban y utilizaban de forma cotidiana los obje- tos de cerámica (monasterio), luego como fábrica de porcelana en sí y, por último, con la presencia de iconos/figuras de la cultura visual contemporá- nea (de Trump a Zuckerberg).

Ana Barriga. De animales a dioses, 2018-2019. Ana Barriga. Adán y Eva, 2019.

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«Yeni y Nan.  Dualidad, 1977-1986» -Hasta el 9 de junio de 2019-

En 2019 el CAAC recupera la obra de las artistas Yeni y Nan, precursoras de la performance en Venezuela desde que se conocieron en la Escuela de Arte Cristóbal Rojas de Cara- cas y se involucraron en un proyecto artístico y de vida en común. Una línea expositiva que se inicia en este centro cultural para la recuperación de mujeres artistas latinoa- mericanas que no han logrado un gran reconoci- miento pero cuyo trabajo es fundamental para la comprensión de los profundos cambios produci- dos en el arte del pasado siglo. Las obras multidisciplinares de Yeni y Nan resultan ser complejas de encasillar y definir ya que se nu- tren de diferentes corrientes, medios y recursos: el arte no objetual y el arte conceptual, el land-art, el body-art, el arte efímero, el arte de acción y la per- formance, las instalaciones y las vídeo-instalaciones, el vídeo y la fotografía, el dibujo y el texto.  En concreto, la retrospectiva acogida en el Centro Andaluz de Arte Contemporáneo, compuesta por un total de 56 obras, se articula bajo cinco gran- des epígrafes: nacimiento, identidad, agua, tierra y araya, referencia a las minas de sal que se en- cuentran en el estado Sucre, en una península al noreste de Venezuela y un tema central: el cuer- po. Su propio cuerpo. Porque son ellas mismas las que se convierten en objeto, sujeto y escenario de trabajo, y siempre desde un planteamiento procesual. Proceso que tiene que ver tanto con su forma de entender la creación como con la idea de cambio y desarrollo en un plano que no es solo artístico sino también psicológico y vital.

Yeni & Nan. Hombre Sal-Araya, 1984- 1986/2013. Fotografía. 60 x 90 cm. Cortesía Galería Henrique Faria

Yeni & Nan.  Simbolismo de la cristalización-Araya, 1983-1984/2019. Fotografía. 60 x 90 cm. Cortesía Galería Henrique Faria

Con motivo de la inauguración Yeni y Nan rea- lizarán la performance titulada Fuego-purifica- ción, que volverá a reunir a estas artistas des- pués de 33 años.

_ Centro Andaluz de Arte Contemporáneo Horario: Martes a sábado de 11:00 a 21:00 horas. Domingos de 10,00 a 15,30 horas. Lunes cerrado.

Yeni y Nan. Transfiguración elemento tierra, 1983/2013. 33 x 33 cm c/u. Fotógrafo: Carlos Germán Rojas. Cortesía Galería Henrique Faria

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Piezas que componen el fondo documental expuesto en la Fundación Unicaja.

FUNDACIÓN UNICAJA «Los Machado

vuelven a Sevilla» -Hasta el 24 de mayo de 2019-

El Centro de la Fundación Unicaja se inaugura en Sevilla con una de las exposiciones más espera- das y con mayor previsión de visitas, "Los Macha- do vuelven a Sevilla". Una muestra, organizada dentro de la programación que conmemora el ochenta aniversario del fallecimiento de Antonio Machado y que en los primeros diez días superó los 1500 visitantes. En ella se exhiben más de cien piezas del fondo documental de los hermanos Machado que po- see la Fundación Unicaja, entre las que se incluyen manuscritos, cartas, borradores y fotografías fami- liares. Un fondo documental dividido en dos lotes y adquirido en dos fases. El primer lote en 2003 mediante subasta pública y compuesto por 770 ejemplares documentales, que fueron editados en- tre 2005 y 2006 en diez volúmenes de facsímiles y transcripciones comentadas. En 2018 la Funda- ción Unicaja adquirió el resto del archivo macha- diano que tenía la familia, un conjunto de 4.570 páginas, más fotografías y documentos civiles. La muestra se estructura en cuatro espacios que se reparten en dos de las plantas del edificio. En la planta baja el visitante podrá conocer manuscritos de los dos poetas y correspondencia familiar. La primera planta está dedicada al teatro escrito con- juntamente por los dos autores. La muestra puede visitarse con entrada libre en el nuevo Centro Fundación Unicaja de Sevilla (Aveni- da de la Palmera, 45) hasta el 24 de mayo y con un horario ampliado también a domingos y festivos debido al éxito de visitas.

_ Centro Fundación Unicaja Avenida de la Palmera, 45. Horario: lunes a viernes de 9 a 14 horas y de 16 a 20 horas. Sábado de 9 a 14 horas Domingos y festivos abierto. Precio: Entrada gratuita.

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Pepe Cobo y Laura Revuelta en la inauguración de la muestra. Abajo, alguna de las obras que se pueden contemplar hasta el 14 de abril.

FUNDACIÓN CAJASOL «Dos clausuras» -Hasta el 14 de abril de 2019- La Sala Murillo de la Fundación Cajasol en Sevilla aco- ge la exposición «Dos Clausuras», de Pepe Cobo, re- conocido galerista sevillano y hoy creador, que reme- mora su infancia en Sevilla rodeado de conventos de clausura y sus recientes experiencias en Perú, donde descubrió otro apasionante mundo, las cárceles. Ambos se conjugan en una propuesta artística plasmada en una muestra documental en la que se presenta bajo un mismo hilo conductor la acti- vidad de bordar y la relación que existe entre dos espacios de clausura distintos: el de las monjas de clausura del Convento de San Leandro de Sevilla donde ha encontrado Pepe Cobo la inspiración y el de las reclusas privadas de libertad en el Penal de Chorrillos en Lima. La muestra, comisariada por Laura Revuelta, re- dactora jefe de ABC Cultural, presenta un conjunto de obras cuya fuerza radica en lo que esconden, en el valor documental y su enorme trasfondo social. Un choque de mundos en el que se pretende esta- blecer una relación entre esas mujeres que viven un encierro voluntario de por vida y aquellas otras que sufren penas de cárcel y aislamiento, todo ello a través de sus bordados. El resultado es una co- lección de piezas impresas sobre tela, donde unas y otras han ido bordando palabras como «obedien- cia», «lujuria», «soledad», y en cada pieza hay un lenguaje diferente. _ Sala Murillo de la Fundación Cajasol C/ Francisco de Bruna, 1. Horario: lunes a sábados de 11:00 a 21:00 horas Domingos y festivos de 11:00 a 18:00 horas Precio: Entrada gratuita.

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ARCHIVO DE INDIAS «Sabores que cruzaron los océanos» -Hasta el 21 de abril de 2019-

MUSEO DE ARTES Y COSTUMBRES POPULARES «Diversidad, Creatividad, Resistencia. Patrimonio Inmaterial de Andalucía» -Hasta mayo de 2019- El Museo de Artes y Costumbres Populares de Se- villa nos invita a conocer, a través de la riqueza pa- trimonial, la enorme diversidad cultural existente en Andalucía. El objetivo de la exposición es poner en relieve la importancia de los procesos, conoci- mientos, saberes, actividades y expresiones vivas, vigentes y actuales. En definitiva, una muestra que nos ayuda a cono- cer la cultura andaluza, tan desconocida más allá del contexto donde se produce y estimular la par- ticipación social en la salvaguarda de este tipo de patrimonio. Los contenidos que podemos visitar se distri- buyen en tres salas: en la primera se presentan objetivos y conceptos generales que pretenden transmitirse. En la segunda sala se exponen 60 paneles con fotografías de carácter etnográfico que proceden del Atlas del Patrimonio Inmaterial de Andalucía agrupados en cuatro grandes ám- bitos temáticos: O cios y saberes, Rituales festi- vos, Alimentación y sistemas culinarios, Modos de expresión. Por último, en la tercera sala de la visita se presentan algunos de los protagonistas de este patrimonio inmaterial, representantes de saberes colectivos, principales actores a conside- rar en cualquier política de salvaguarda. _ Museo de Artes y Costumbres Populares Plaza América, 3. Horario: Lunes cerrado, excepto los lunes vís- pera de festivo (abierto con horario de festivo). Martes a sábado de 09:00 a 21:00; Domingos y festivos de 09:00 a 15:00. Precio: Entrada gratuita.

Con motivo de la ruta que se estableció entre Eu- ropa y Asia promovida por el deseo de adquirir es- pecias de Oriente surge esta exposición, que nos concede la oportunidad de conocer el impacto de la llegada de los españoles a Filipinas y el cambio radical que supuso su incursión en el país en los hábitos alimenticios de los locales y el resto del mundo. El legado intangible de esta empresa mate- rializada en una exposición que llega directamente desde Manila, después de aterrizar en otros puntos de Andalucía como Cádiz o Málaga. Sevilla supone la sexta sede que acoge esta muestra comisariada por Antonio Sánchez de la Mora y organizada por el Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación a través de la Agencia Española de Cooperación In- ternacional para el Desarrollo (AECID). Los visitantes que se acerquen al Archivo General de Indias hasta el 21 de abril de 2019 podrán des- cubrir reproducciones escogidas entre el excep- cional patrimonio documental que se conserva en el mismo edificio como un tesoro. Un esfuerzo por ofrecer, de una manera didáctica y sensorial, un recorrido por la historia de los intercambios culturales. Pero también componen la muestra piezas procedentes del Real Jardín Botánico, la Biblioteca Nacional de España y otras institucio- nes españolas y extranjeras. Textos informativos, recursos gráficos y elementos didácticos compo- nen la exposición e invitan al visitante a descu- brir una parte de nuestra historia mediante un enfoque multidisciplinar donde tienen cabida el estudio histórico y la alta cocina y animan al es- pectador a experimentar los aromas y alimentos de épocas pasadas. _ Archivo de Indias Av. de la Contitución, s/n Horario: De martes a sábado de 9:30 a 17:00 horas. Domingos y festivos de 10:00 a 14:00 horas Precio: Entrada gratuita.

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Hotel Mannhem.

DELIMBO GALLERY SEVILLA «Protocolo Vltramétrico» -Hasta el 25 de mayo de 2019- El grafitero español Demsky J. (1979, Elche, España), reco- nocido internacionalmente, exhibe por primera vez sus últimas creaciones en Delimbo Gallery Sevilla, una galería de arte que pone el foco en el arte callejero, postgraffiti, arte urbano y arte contemporáneo. Sus comienzos en los años 90 se caracterizan por un estilo clásico que con el tiempo han evolucionado hacia un estilo futurista plas- mado en murales de grandes dimensiones que han dado la vuelta al mundo. Su obra ha sido expuesta en ferias de arte como Scope Miami o Scope NYC, o en galerías de arte de Tokyo, Mexi- co city, New York, Hamburgo o París, y ahora Demsky J. nos muestra sus trabajos más recientes en su primera exposición individual en Sevilla. Entre los proyectos que podemos visitar se encuentra una reciente colaboración con la marca deportiva Nike y el jugador de la NBA, Kobe Bryant o el mural más grande de china en el edificio de Televisión Mango TV. En su «Protocolo Vltramétrico», el artista plasma su for- ma de expresión artística motivada por la objetividad de las matemáticas, las ciencias, y en definitiva las leyes na- turales que ordenan cualquier aspecto de nuestra exis- tencia. De este modo se acerca a la creación como una necesidad o una forma de sobrevivir en un mundo de parámetros, números, códigos, enigmas y memoria. _ Delimbo Gallery Sevilla C/ Pérez Galdós, 1. Horario: Martes a viernes de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:00 horas. Sábados de 11:30 a 14:00 horas

Demsky Phase.

Orbitlx.

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GALERÍA RAFAEL ORTIZ «Alles auf Gold | Die Dame | Die Erosion» -Hasta el 27 de abril de 2019- A caballo entre varias disciplinas como la pintu- ra, el collage y la instalación en las que combina diversas metodologías y soluciones visuales de un medio a otro y en diferentes soportes, Ubay Murillo (Tenerife, 1978) trabaja sobre la imagen que tenemos –que proyectamos- del cuerpo contemporáneo tras la crisis económica. Ade- más, plantea una reflexión sobre las propias dis- ciplinas con las que trabaja. Esta será la primera vez que podamos disfrutar en Sevilla de la obra de Ubay Murillo, un artista que ya ha realizado importantes exposiciones en Tenerife, Madrid, Santander, Milán, Bremen, Berlín, Santander o México entre otras muchas ciudades. En esta muestra comisariada por Rafael Ortiz y Ubay Murillo, los artistas presentados se re- lacionan con la exposición Alles auf Gold | die Dame | die Erosion, que puede verse simul- táneamente en la sala principal de la galería. Varias ideas alrededor del cuerpo se proponen en esta selección de obra de autores invitados. Tanto el cuerpo físico, su ausencia, como las im- plicaciones de este en el cuerpo social se hacen evidentes en el trabajo de estos artistas de esta época llamada Antropoceno. _ Galería Rafael Ortiz C/ Mármoles, 12. Horario: lunes a viernes de 10:00 a 13:30 y de 18:00 a 21:00 horas Sábados de 10:00 a 13:30 horas «Around the body» -Hasta el 27 de abril de 2019-

Vista expo 'Alles auf Gold, die Dame , die Erosion'.

Piezas correspondientes a la Exposición 'Around the body'.

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Algunas de las 30 obras de la exposición 'La mirada del otro' en el Real Alcázar de Sevilla.

ALCÁZAR DE SEVILLA «La Mirada del Otro» -Hasta el 4 de mayo de 2019-

“La Mirada del Otro” es un juego entre una Pin- tora, Virginia Saldaña y un Fotógrafo, Tomás Muruaga , una inversión de los referentes, de las influencias, de los puntos de vista, una excusa para mostrar pinturas que les impactaron o foto- grafías que respondían a sus inquietudes. Fotografías pintadas, pinturas fotografiadas e in- cluso intervenidas de nuevo con el pincel, para subrayar que el recorrido es infinito, un bucle casi inevitable, una relación natural. 30 obras entre cuadros y fotografías integran la exposición, teniendo como referentes entre otros a Saúl Leiter, Modigliani, Imogen Cunnin- gham, Zurbarán , Aino Kannisto, Romero de To- rres, Caravaggio, Nan Golgin, Murillo, Dorothea Lange, Anglada Camarasa...

_ Real Alcázar de Sevilla Sala del Apeadero. Horario: lunes a sábado de 11:00 a 14:30 y de 16:30 a 19:00 horas.

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Cuando la decoración forma parte de la carta ISABEL AGUILAR

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E n los últimos años son muchos los restauran- tes que cuidan con esmero el mobiliario, el menaje, la iluminación y el resto de factores que contribuyen a crear un ambiente cálido, agra- dable y propicio para alargar una conversación frente a una copa de vino. La comida y el servi- cio siguen siendo lo más importante, claro, pero la decoración es imprescindible para lograr un restaurante con identidad. Del estilo palaciego al industrial, pasando por la elegante sobriedad. Hay opciones para todos los gustos.

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