Gurme Cadiz Nº13 Invierno 2022

SELECCIÓN CHICLANA DE LA FRONTERA

Restaurante LA EMBAJADA En pleno centro de Chiclana, en la Antigua vinagrera de la bodega Primitivo Collantes, se encuentra el bar La Embaja- da. Nace de la inquietud y el deseo de fomentar el pueblo, creando un espacio donde convive el ocio, la cultura, el arte y la gastronomía. Cuenta con diferentes rincones para organizar eventos y encuentros, tales como exposiciones, conferencias y celebraciones. Destaca por su patio interior, donde se puede disfrutar de unas tapas bajo la típica parra de bodega. Lo más importante para La Embajada es cuidar de lo tradi- cional en un ambiente donde prime la confianza en la gente. Cocinan con propuestas de ayer y técnicas de hoy, para convertir lo de siempre en una novedad constante.

Bacalao con pisto casero y salsa vizcaína

Localidad

Chiclana de la Frontera

Dirección

Calle Arroyuelo, 14

M a J de 12.00 a 00.00 h. V y S de 12.00 a 1.00 h. D de 12.00 a 16.30 h.

Horario

Teléfono

608 63 59 90

Instagram

@laembajadachiclana

Alcachofas salteadas con champiñones y paletilla ibérica

La Embajada

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