Andalucía abierta por vacaciones 2025

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A diferencia del de la capital andaluza, en este nuevo espacio cuentan con un maes tro arrocero que se encarga de hacer varios arroces diarios. Atenas Playa, en La Barrosa (Chiclana de la Frontera) es otro de los proyectos que ha venido en los últimos años a revolucionar la oferta gastronómica del litoral gadita no. Restaurante, zona chill out, beach club, piscina, dj´s, sunset rituals, tardeo… todo

Atlántico. Detrás tiene al madrileño Azotea Grupo, que ya gestiona otros establecimien tos en la costa gaditana como El Cuartel del mar (Chiclana de la Frontera) o Sal Verde (San Roque). Está dividido en cuatro zonas inspiradas en los elementos naturales (agua, fuego, tierra y aire) y cada espacio propor ciona una experiencia distinta. Desde la pis cina con camas libanesas hasta la azotea con vistas al mar o el restaurante dirigido por el chef Manuel Berganza, además de una zona chill out. La propuesta gastronómica desta ca por su conexión con el entorno con una fuerte apuesta por el producto de cercanía: tomate de Conil, atún rojo de almadraba o pescados de la costa están muy presentes en su carta. El grupo sevillano La Azotea se estrenó la pasada temporada con su primer chiringuito en la costa, concretamente en la playa de El Palmar, en las mismas instalaciones que el Papaya Playa Beach Club. Allí abrieron el pa sado verano una sucursal de La Azotea, res catando no solo el nombre del restaurante sevillano, también su concepto gastronómi co y parte de su carta, propuesta que ha sido reconocida con un Solete Repsol.

EL GRUPO SEVILLANO LA AZOTEA SE ESTRENÓ LA PASADA TEMPORADA CON SU PRIMER CHIRINGUITO EN LA COSTA, CONCRETAMENTE EN LA PLAYA DE EL PALMAR

Beso Beach

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