CORDOBA MUCHO POR DESCUBRIR - JUNIO 2021

guadajoz y campiña este

Guadajoz y Campiña Este

Guadajoz y Campiña Este

Municipios Baena, Castro del Río, Espejo, Nueva Carteya, Valenzuela y las pedanías de Albendín y Llano del Espinar. Territorio Altitud sobre el nivel del mar: Máxima

bién está llena de matices y sabores sorprendentes, fruto de la rica herencia cultural, basadas en el aprovechamiento de los productos de la tierra, destacando el uso para disfrute de los paladares exigentes de verduras, hortalizas y frutales criados en las huertas a las riberas del río Guadajoz de Castro del Río, Albendín y en las huertas del arro-

yo Marbella en Baena. También son exquisitas sus chacinas y embuti- dos de Espejo, que incluso tiene su fiesta popular de la mano de la Fiesta de la Matanza. Y no hay mejor forma que endulzar la visita a la Mancomunidad del Guadajoz y Campiña Este de Córdoba que pro- bar la repostería de cada munici- pio, de recetas ancestrales.

432 metros. Mínima 237 metros Extensión total: 727,25 km 2 Porcentaje de superficie provincial: 5,28 %

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