ESPECIAL I+D+I SEVILLA 16-12-2022

/// I+D+i / SUPLEMENTO ESPECIAL

UN ARROZ CULTIVADO A BASE DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Un proyecto pionero en Europa da nuevas herramientas a los arroceros para evitar plagas, ahorrar agua y mejorar la competitividad

manejar para los agricultores», detalla el director gerente de la Federación de Arroceros, Eduardo Vera. En concreto, el proyecto, financia- do por la Asociación Europea de Innovación a través de la Consejería de Agricultura andaluza, permitirá, a través de las nuevas tecnologías, ajustar mejor la inundación, resiem- bra, fertilización y aplicación de

POR N. ORTIZ

E

plaguicidas tanto en las marismas sevillanas como en la comarca de la Janda, en Cádiz. Sensores y cámaras Pero, ¿cómo se convertirá al arroz, uno de los principales

l cultivo del arroz en Sevilla está sumido en una encrucijada que pone en riesgo su futuro. La falta de

agua, los escasos fertilizantes autorizados por la Unión Europea y la entrada de arroz procedente de Camboya han provocado que apenas

haya sembrado el 30% de una superficie de 27.000 hectáreas disponibles.

SEVILLA

Unas pérdidas en la cosecha ante las que el sector no se resigna, sino que combate a base de innovación y nuevas tecnologías que son claves para reforzar la calidad del producto, mejorar la competitividad, reducir costes de producción y minimizar el impacto medioambiental. De esta forma, el cultivo de las Marismas del Guadalquivir es objeto de un proyecto pionero en Europa llevado a cabo de forma conjunta por la Federación de Arroceros de Sevilla, la Universidad de Sevilla y la Corporación Tecnológica de Andalu- cía (CTA), además de la empresa Emergya. La iniciativa, que lleva por título «Servicio andaluz de monitorización del arroz basado en imágenes satelitales, Internet de las cosas (IoT) e Inteligencia Artificial (-SAMA-)» está ahora en pleno funcionamiento. «El objetivo principal es analizar distintos parámetros que contribu- yan a hacer un cultivo más rentable, sostenible y, sobre todo, fácil de

alimentos del mundo y en el

que Andalucía es la principal productora en España, en un nuevo cultivo «digital»? En varias explota- ciones arroceras se han instalado sensores IoT y cámaras de alta tecnología que miden, durante las 24 horas del día, en tiempo real, varios parámetros del interior de la planta (conductividad, nivel de clorofila, de nitrógeno, estado general, vientos…) y del exterior. Esos datos se relacionan con el histórico de imágenes satelitales que ya se tienen de las últimas décadas de cultivo arrocero, trabajo que se está haciendo actualmente. «Se va a desarrollar un modelo predictivo que facilitará la labor a los agricultores», asegura Vera, que prevé que dicho modelo pueda empezar a utilizarse en la próxima campaña. Los agricultores podrán adelan- tarse a la aparición de plagas que son muy dañinas para la producción,

La Federación de Arroceros utilizará los datos para prevenir daños en el cultivo

40

diciembre 2022

ABC