GURME MÁLAGA 10 VERANO 2025

Selección

Restaurante

PRÍNCIPE DE ASTURIAS La nueva brasserie de lujo en la Costa del Sol

Ubicado en el emblemático Gran Hotel Miramar, frente a la playa de La Malagueta, el restaurante Príncipe de Asturias se reinventa con un nuevo concepto que aúna elegancia y modernidad: una sofisticada brasserie con sello de excelen cia. Este icónico espacio, rodeado por una cristalera con vistas a la bahía de Málaga y una terraza privilegiada frente al mar, renueva su propuesta gastronómica bajo la direc ción del Chef Christopher Gould. Desde el mes de abril, los comensales pueden disfrutar de una carta renovada, donde destacan las carnes de proximi dad y platos que respetan la esencia de la alta cocina. La experiencia se enriquece aún más los fines de semana, cuando la música en directo acompaña las veladas, crean do un ambiente cálido y exclusivo. Con esta transformación, el Príncipe de Asturias reafirma su lugar como referencia culinaria en la Costa del Sol. Gran Hotel Miramar, además, ofrece otros espacios gastronómi cos de primer nivel como el Restaurante Botánico, con sabores mediterráneos; el rooftop Media Luna Chill Out, con su propuesta de cócteles; y el elegante Lobby Bar, ideal para disfrutar del afternoon tea con música en vivo. Una oferta muy completa que reúne el lujo y los sabores gourmet, todo ello al estilo malagueño.

Chef Christopher Gould

Paseo de Reding, 22-24. MÁLAGA

952 603 000

www.granhotelmiramarmalaga.com

Lomo bajo de vaca nacional. Maduración 25 días

Terraza del Restaurante Príncipe de Asturias / Fachada principal Gran Hotel Miramar

12.