Gurmé Málaga 5 - Invierno 2022
SELECCIÓN MÁLAGA
Restaurantes ARABOKA
Araboka defiende la cocina sencilla de producto donde se funden platos tradicionales malagueños, andaluces y espa- ñoles. Esta casa goza de dos locales en espacios privilegia- dos de la capital, decorados y pensados para el disfrute. Su oferta viene determinada por productos de gran calidad como carnes y pescados, verduras, aceites, quesos y vino, y por las estaciones del año que añaden platos de temporada. El nuevo local Araboka Plaza refuerza el concepto de atención y cocina, contando con unos estupendos salones, barra y terraza. Sus brasas enriquecen de sabor una carta con platos tradicionales.
Alcachofas naturales confitadas, hígado de rape, papada e ibéricos
Localidad
Málaga
Pedro de Toledo, 4 Plaza San Juan de la Cruz, Compositor Lehmberg Ruíz, 28 X a L de 13.00 a 17.00 h. y de 20.00 a 00.00 h. De L a D de 13.00 a 17.00 h. y de 20.00 a 00.00 h.
Dirección
Horario
Teléfono
Centro: 952 12 46 71 Plaza: 951 23 38 88
Web
arabokarestaurante.com
Crema de salmorejo con huevo y taquitos de ibéricos
Equipo de cocina - Antonio Fernández en Araboka Centro
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