GURME MÁLAGA Nº 9 INVIERNO 2024

Selección

Restaurante CÁNDIDA

Restaurante Cándida, situado a las afueras del casco urba no de Alameda, cuenta con una situación privilegiada junto a la MA-702 y próximo a la A-45, que lo hacen un lugar ideal para hacer una parada durante un viaje en carretera, comer en familia gracias a su zona de recreo y terraza o celebrar pequeños y grandes eventos en sus acogedores salones, con toques de vanguardia y diseño. Promueven sofisticadas técnicas y procesos en la organi zación del día a día, utilizando las mejores materias primas de proximidad, entre ellas, el producto del mar de las lonjas de la Caleta de Vélez que a diario llenan sus vitrinas. Un trabajado y atento servicio de sala, promoviendo la cerca nía y la calidad en el trato. Entre sus platos destacan la ensaladilla rusa, la gamba roja a la plancha, el tartar de atún, platos de chivo, la paletilla de Cordero lechal y las coquinas. Elaboran postres caseros y disponen de bodega con más de 200 referencias de vino. Es recomendable reservar.

Rabo de toro estofado

Ctra. de Alameda a Mollina, km 1,5. ALAMEDA

M a S de 10.00 a 19.00h. V y S también de 20.00 a 01.00h. D de 10.00 a 18.00h.

952 710 011 www.restaurantecandida.com

Conchas finas

Exterior del restaurante / Maridaje en ronqueo

44.