GURME MÁLAGA Nº 9 INVIERNO 2024

El Gastrotest Benito Gómez, de Bardal (Ronda) «Me iría con la bici a una venta de carretera; pan, aceite y café. No necesito mucho más»

Cristina Torres Fotos: GOMA Brand Narratives

Al frente de su dos estrellas Michelin en Ronda, el restaurante Bardal, Benito Gómez se sienta hoy a la mesa de GURMÉ para darnos algunas pistas sobre sus sitios cotidianos donde hace la compra o se relaja en su tiempo libre

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