Revista Gastronómica Gurmé PRIMAVERA 2017

SELECCIÓN

Restaurante MARÍA LUISA

El María Luisa es el nuevo restaurante del hotel Mercer Sevilla, el 5*GL del barrio del Arenal. Su carta -concebida por el chef sevillano Rafael Liñán, colaborador del chef Rafa Zafra en el Heart Ibiza y en la apertura del restaurante ESTIMAR en Barcelona- se basa en la tradición gastronómica andaluza y la calidad de sus productos locales. Propone recetas tradicionales con un giro creativo y personal. La experiencia gastronómica del María Luisa empieza con una degustación de entremeses en el espectacular patio del hotel, tras la cual los comensales pasan a la mesa para disfrutar de los platos de la carta (gambas de Motril, cigalas de Huelva, cerdo ibérico o cordero Al-Ándalus, entre otros). A continuación, los postres se sirven en el FIZZ Bar del hotel. Nada mejor que un cocktail artesanal para terminar este recorrido para los sentidos, en el ambiente exclusivo del Mercer.

Foie y espinacas esparragás

Nombre

María Luisa

Dirección

C/ Castelar, 26

Horario

De X a D de 19:30 a 23:00

Teléfono

954223004

Web

www.mercersevilla.com

Bogavante marinera

Las diferentes zonas del restaurante María Luisa

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