GURME Sevilla 37 Invierno 2025

Selección

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Restaurante

En pleno barrio del Arenal, Matacandela – Taberna Cofrade es mucho más que un restaurante: es un homenaje a la tradición y pasión de la Semana Santa de Sevilla. Fundada en la Cuaresma de 2022 por Nacho Zamudio, esta taberna fusiona la gastronomía sevillana con un ambiente único donde cada detalle rinde tributo a la devoción cofrade. Desde mesas hechas con parihuelas hasta el inconfundible aroma a incienso propio de la casa, Matacandela transpor ta a sus visitantes a la esencia más pura de la ciudad. Su cocina recupera los sabores tradicionales con un toque innovador. En la carta destacan los montaditos "Cruz de Guía" y "Picaitoo", la carrillada Matacandela, receta exclusi va de Nacho, chacinas ibéricas y pescados frescos del día. Para el toque dulce, su torrija de brioche con helado de leche merengada se ha convertido en un imprescindible. Más allá de su propuesta gastronómica, Matacandela es un punto de encuentro para cofrades y amantes de la cul tura sevillana, organizando tertulias y presentando cada año un cartel conmemorativo de la Semana Santa. Un lugar donde la tradición se saborea en cada bocado. MATACANDELA

Entre Varales

Gamazo, 16

X a D de 12.30 a 16.30h. y de 20.00 a 00.00h.

No realizamos reservas

@matacandelatabernacofrade

Ahí Queó

Matacandela – Taberna Cofrade

98.

99.