GURME Sevilla 34 Invierno 2024

Cruzcampo recomienda el consumo responsable.

Selección

Restaurante LEARTÁ

Leartá es un acogedor restaurante donde el color y la luz crean un ambiente cálido y familiar, ideal para compartir momentos especiales. Ubicado cerca de la plaza de la Gavidia, en una calle tranquila y apartada del ajetreo, ofrece un menú degusta ción que cambia según los productos frescos de temporada, con opciones de maridaje y extras. Además, puedes disfrutar de una Cruzcampo bien fría, la cerveza sevillana por excelen cia, que añade un toque especial a cualquier comida. A pesar de su reciente apertura, Leartá ya cuenta con una recomendación Michelin 2024. El proyecto es fruto de la visión de Manu y Rita, quienes tras trabajar en Culler de Pau y Bagá, apuestan por una cocina diferente. Destacan platos como la "Gamba blanca de Isla Cristina con caldo de garbanzo infusio nado en lechuga de mar y kombu encurtido”, una experiencia aún mejor con una cervecita Cruzcampo bien tirada. Los encargados de la sala, Jesús y Nazaret, son los respon sables de garantizar que la atmósfera hogareña se respire en cada rincón. Al ser un espacio pequeño, es recomendable realizar una reserva con antelación, ya que sus mesas son limitadas y la demanda es alta.

Burrata y jabalí

La gitana de la tele, los nudillos en la mesa, Camarón. Los higos chumbos, las papas con choco, una casapuerta abierta de par en par. Los volantes, las levanteras y las entretelas. El tirititrán y el porompompero. La Gata Cattana, los ratones coloraos,

Padre Tarín, 6

V a L almuerzos y J a D cenas.

614 34 23 84

leartasevilla.com

Altramuces y aceitunas

las alegrías y las penas.

Leartá

130.