GURME Sevilla Primavera Nº 27

SELECCIÓN

Restaurante

ZELAI

Zelai es un restaurante con una gran trayectoria marcada por la fidelidad y el compromiso con el cliente. Este estable- cimiento afincado junto a la mítica Plaza Nueva de Sevilla, nos sorprende con una cuidada arquitectura y un concepto gastronómico ejemplar. Su materia prima es casi toda de origen nacional, dándole especial importancia a la cercanía del producto, destacan- do, su oferta de platos de la huerta, su cuidada y original selección tanto de carnes como de pescados y sus delicio- sos postres. Algunos de sus platos más destacados son el Steak Tartar de presa de vacuno con yema natural y emulsión de alca- parras y la corvina asada con verduras al dente y crema de curry rojo thai.

Steak tartar de presa de vacuno con yema natural y emulsión de alcaparras

Dirección

Albareda, 22 Bajo B

L a D de 13.30 a 00.00 h. Cocina de 13.30 a 16.30 h. y de 19.30 a 23.30 h.

Horario

Teléfono

954 22 99 92

Instagram

@zelaibar

Corvina asada con verduras al dente y crema de curry rojo thai

cambia el concepto

Restaurante Zelai

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