GURME Sevilla Capital N 23 Primavera 2022

SELECCIÓN

Restaurante

LA SALINA

Desde las orillas del Guadalquivir, la cocina mediterránea que propone Salina, destaca por sus arroces, pescados y carnes maduradas, siguiendo la línea de otros restaurantes del grupo La Vida Tapas como en El Sardinero, Lobo López o Rico. Situado en la calle Betis, junto al Puente de Triana y con unas de las mejores vistas de la ciudad, Salina destaca por su esfuerzo en ofrecer la mejor calidad de sus productos y su atención al cliente. Los hermanos Victor y Juan Fortuna, junto con Sergio Ardana, ofrecen toda la experiencia gastronómica y profesionalidad a los comensales. Salina se convierte en el lugar idóneo donde se fusiona el gusto por la cocina de levante y la armonía del sur, con platos como los huevos fritos con velo de atún, crema de pistacho, alcaparras y chips de ajo. Además de las carnes maduradas, la oferta de producto del mar va desde el ceviche, el bacalao, la lubina, o las ostras a el marisco o el pescado de roca fuera de carta.

Jamón ibérico de bellota

Dirección

Betis, 6

Horario

L a D de 13.30 a 00.00

Teléfono

954 33 89 60

Instagram

@lasalinarestaurante

Huevos fritos con huevo de atún

La Salina

8 /