GURME Sevilla 30 Invierno 2023

En la despensa de...

En la despensa de...

Espacio T es la niña bonita de Contenedor, un restaurante abierto en la calle San Luis hace 17 años que siempre se ha caracterizado por emplear productos de cercanía. En 2019 decidieron crear una atmósfera íntima en la calle Boteros con una original estructura de madera envolviendo una mesa redonda que hasta ha recibido un premio arquitectónico. Se trata de un rincón versátil en el que pasan cosas: desde catas a cenas abiertas o reservas singulares. Allí nos cita Ignacio Rodríguez Llinares con uno de sus proveedores más consolidados: Fran Silva Doña, de Más que lechugas. Isabel Aguilar Fotos: G. García Espacio T En la despensa de...

“Cuando lo que estás ofreciendo es sano y está bueno, la gente confía en ti” Fran Silva Doña

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