GURME Sevilla 30 Invierno 2023
Selección
Catalina el Bar
Catalina Casa de Comidas
Restaurante
LA QUINTA BRASERÍA
Situada en pleno centro histórico de Sevilla, La Quinta Brasería ofrece una propuesta gastronómica con productos traídos directamente del agricultor y del ganadero, donde la materia prima es la protagonista. El toque de las brasas es el principal atractivo, aunque también la cocina a fuego lento con arroces y guisos. El establecimiento ocupa una casa palacio de principios del siglo XIX que ha sido adaptada para el restaurante. Se trata, así, de un inmueble de dos plantas con 5 salones indepen- dientes, un patio interior y un recibidor que sirve como re- cepción. Estos espacios son perfectos tanto para una velada íntima como para eventos.
Quinta Brasería
Grupo Catalina: 1. Catalina Casa de Comidas
Arroz marinero de gambas y sepia
2. La Quinta Brasería 3. Catalina La Barra 4. Catalina El Bar 5. Chicarreros
Plaza Padre Jerónimo de Córdoba, 11
L a D de 13.30 a 16.30 h. y de 20.30 a 23.30 h.
954 60 00 16
catalinagrupo.com
Solomillo de vaca al foie con salsa de trufas
Catalina la Barra
Chicarreros
La Quinta Brasería
90.
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