GURME-Sevilla Capital-Otoño-2021

SELECCIÓN

Restaurante

MECHELA

En Mechela ofrecen una cocina tradicional con productos frescos, revisada desde el punto de vista más actual en un am- biente elegante y relajado. La responsabilidad de preservar las recetas de siempre, herencia de generaciones anteriores, ha hecho que año tras año este negocio se haya ido consolidando. Así han logrado alcanzar reconocimientos como el de ABC Gurmé al mejor restaurante de cocina creativa. También han fidelizado a su clientela, convertida en familia, que llegan a Mechela dispuestos a degustar sus platos acompañados de una buena Cruzcampo bien fresquita. Especializados en pescados y arroces, tratan la materia prima con el máximo respeto y cariño. Entre sus platos estrella pode- mos destacar el gambón crujiente con ajoblanco de anacardos, carpaccio de gamba blanca templada a la bilbaína con pesto de aguacate y pistachos o la fideuá crujiente de chipirones con alioli negro.

Taquitos de rape con crema de coliflor ahumada y mojama

Dirección

Pastor y Landero, 20

L de 20.30 a 00.00, M a S de 14.00 a 16.00 y de 20.30 a 00.00, D de 14.00 a 16.00

Horario

Teléfono

955 28 94 93

Web

www.mechelarestaurante.es

Tartar de gambón con chicharrones y crema fría de maíz curry y coco

Mechela

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