GURME Sevilla Invierno Nº 26

SELECCIÓN

Restaurante

Haciendo honor a su nombre, Naturalmente apuesta por los productos Kilómetro 0, comprometiéndose con el pequeño productor, la calidad, la temporalidad y los sabores naturales. Su oferta gastronómica se compone, así, de productos orgánicos, frescos, locales y de mercado que lucen en un expositor a la vista de todos los visitantes. Entre los imprescindibles de su carta encontramos la tostada con aguacate andaluz, verduras de temporada con olivada y germinados, el bowl con yogur de cabra de la quesería “El cabrero de Bolonia” con frutas de temporada y nuestra granola homemade, el cúscus con tofu marinado en salsa de ciruelas y coco y la ensalada templada de espelta integral con alcachofas, aceitunas taggiasca, tomates semi dry y burrata DOP. La razón de ser de este proyecto del grupo GMI, liderado por Kiara Velazco (nutricionista especializada en alimentación y sostenibilidad) y acompañada por Francesco y Stefano, es ofre- cer una cocina saludable, con mucho sabor y con la sostenibili- dad por bandera. NATURALMENTE

Naturalmente bowl

Dirección

Rodrigo Caro, 7

Horario

L a D de 8.30 a 17.00 h. M cerrado

Teléfono

955 83 61 13

Instagram

@naturalmenterealfood

Mediterránea salad

Naturalmente

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