GURMÉ Tío Pepe

en Rama

Ruta en Rama

Ruta con mucho sabor

De tapas y Tío Pepe con Álvaro Salinero

Si hay una seña de identidad de la gastronomía sevillana esa es el formato tapa con el que disfrutamos de una amplia variedad de recetas en un mismo almuerzo. Entre vinos de Jerez podemos sumergirnos en un auténtico desfile de sabores y texturas abarcando desde la cocina más tradicional hasta la más creativa. Hoy hacemos una ruta gastronómica con Álvaro Salinero, ingeniero, crítico gastronómico de GURMÉ Sevilla y bloguero de Alerta Foodie, con el que cada semana disfrutamos de unas líneas que describen su experiencia en algún establecimiento sevillano.

Cristina Torres Fotos: Tomás Muruaga

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