Gurme Córdoba 16 Primavera 2024

Directorio

ARGUS Lenguado con dos estilos a la vez (meunier y a la vasca). Pichón glaseado. Salmón a la llama. Cardenal González, 30. 672421854 CASA PEPE DE LA JUDERÍA Mazamorra. Berenjenas con miel de caña. Rabo de toro. Romero, 1. 957200744 LA VIANDA DE MARÍA Albóndigas de choco con almejas. Alcachofas La Vianda. Presa a la piedra. Doctor Fleming, 1. 957008201 EL HORNO DE MEL Ensalada de pollo sefardí. Salmón a la naranja. Lagarto ibérico del Valle de los Pedroches. Torrijos, 10. GASTROTABERNA Saquitos de crema de marisco con mahonesa de curry · salmorejo · canelones de rabo de toro. Cardenal González, Alcachofas al estilo Almudaina. Lomo de bacalao gratinado al ajo tostado. Manitas de cerdo rellenas de foie. Campo Santo de los Mártires, 1. 957474342 RESTAURANTE EL CABALLO ROJO Rape mozárabe. Rabo de toro. Alcachofas a la montillana. Cardenal Herrero, 28. 957475375 957676029 MACSURA s/n. 957486004 RESTAURANTE ALMUDAINA

RESTAURANTE EL CHURRASCO Churrasco al carbón. Cocochas de merluza al pil pil. Berenjenas fritas. Romero, 16. 957290819 RESTAURANTE STEAK HOUSE MONTEVIDEO Empanadillas morunas. Carrillera de ternera sobre milhojas de patatas. Las mejores carnes a la brasa. Tomás Salmorejo. Berenjenas con miel de caña. Rabo de toro. Puerta de Almodóvar, 5. 957420853 RESTAURANTE VICTORIA 57 Calamares fritos. Habitas de Córdoba. Ceviche de lubina. Paseo de la Victoria, 57. 957612087 TABERNA CASA PEDRO XIMÉNEZ Bacalao gratinado con alioli de nueces. Buñuelos de gambas cristal y alga wakame. Hamburguesa de vacuno con foie. Deanes, 10. 687745749 Conde, 11. 957614099 RESTAURANTE TABERNA CASA RUBIO

TABERNA LA MANUELA Salmorejo. Patatas cortijeras. Flamenquín. Cardenal González, 69. 957051822 MAGDALENA MESÓN ANYFER Fritura de pescado. Carrillada de buey. Solomillo de ternera retinta. Francisco Borja Pavón, 16. 957251017 RESTAURANTE RECOMIENDO Los pichones asados. Costillas Clint Eastwood. Cochinillo crujiente. Mirto, 7. 957107351 PARQUE CRUZ CONDE NARANJO 30 propuestas diferentes de desayunos. Tostada Cordobesa (homenaje al remojón que lleva queso crema, rodajas de naranja y una ensalada de ahumados con bacalao, palometa y atún). Pintor el Greco, 2. PONIENTE LA TAHONA GOURMET

CAFÉ BAR BLANCO Y VERDE Fabes con almejas y gambas. Costillar a la miel y mostaza. Puntas de solomillo al jerez. Periodista Quesada Chacón, 3. 957113023 CELIA JIMÉNEZ RESTAURANTE Bacalao con hierbas y ñoquis de patata y naranja. Arroz de chipirones. Merluza. Escritora María Goyri, s/n. 957049855 TABERNA SALCEDO Berenjenas con miel. Araña frita. Guisos antiguos. Nuestro Padre Jesús Caído, s/n. 957137905 PONIENTE NORTE Tartar de atún rojo. Steak tartar de rubia gallega. Carnes a la brasa. Santa Ana de la Albaida,1 (Club Hípico). 643607837 RESTAURANTE BROTE Cochinillo asado. Presa y solomillo de bellota. Ostras, gambas, navajas, berberechos… Ctra. de Trassierra, 47. 957008233 RIBERA AMALTEA Cuscús de verduras. Brocheta de cordero. Escabeche de pavo con cebollitas y zanahorias agridulces. Ronda de Isasa. 957491968 MARENGO BRASSERIE

TABERNA EL OLIVO Salmorejo cordobés. Berenjenas fritas. Carnes a la brasa. Doctor Fleming, 25. 957201263

ARROCERÍA PEPE SANCHÍS

Arroz meloso de pato con cigalas y verduras · paella valenciana · croquetas de arroz y gamba. Naranjal de Almagro, 12. 957412295

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