Gurme Córdoba 18 Primavera 2025

Directorio

BAR MIGUELITO Riñones Jerez. «El Buchón» de merluza. El «Escocío» (merluza con suave aliño). Acera Pintada, 8. 957290338 CAÑERO NOOR RESTAURANTE Berenjena abuñuelada. Mirkas en perdiz en escabeche. Karim de piñones. Pablo Ruiz Picasso, 8 Esquina Pintor Muñoz Lucena / Ramírez de las Casas Deza, 10. 957964055 CERRO MURIANO RESTAURANTE BAR EQUIS Lechón del Valle de los Pedroches soberbio. Pan de Obejo. Bacalao preparado por Toñi con leche y laurel. Carretera, 25. 957350188 CIUDAD JARDÍN MESÓN LOS LAGARES Paella. Alcachofas a la montillana. Revuelto de habitas. Conde de Vallellano, 4. 957232560 MORILES PATA NEGRA Flamenquín de jamón serrano.Rabo de toro. Cogollos con ajitos. Antonio Maura, 21. 957232628

TABERNA SAN CRISTÓBAL

RESTAURANTE EL CHURRASCO Churrasco al carbón. Cocochas de merluza al pil pil. Berenjenas fritas. Romero, 16. 957290819 RESTAURANTE STEAK HOUSE MONTEVIDEO Empanadillas morunas. Carrillera de ternera sobre milhojas de patatas. Las mejores carnes a la brasa. Tomás Conde, 11. 957614099 TABERNA CASA RUBIO Salmorejo. Berenjenas con miel de caña. Rabo de toro. Puerta de Almodóvar, 5. 957420853 TABERNA CASA PEDRO XIMÉNEZ Bacalao gratinado con alioli de nueces. Buñuelos de gambas cristal y alga wakame. Hamburguesa de vacuno con foie. Deanes, 10. 687745749 TABERNA EL OLIVO Salmorejo cordobés. TABERNA RAFAÉ Flamenquín de Nuestro Rabo de Toro. Carrillada Ibérica con Parmentier. Rabo de Toro Tradicional Cordobés. Deanes, 2. 957299008 VICTORIA 57 Calamares fritos. Habitas de Córdoba. Ceviche de lubina. Paseo de la Victoria, 57. 957612087 Berenjenas fritas. Carnes a la brasa. Doctor Fleming, 25. 957201263

LA VIANDA DE MARÍA Albóndigas de choco con almejas. Alcachofas La Vianda. Presa a la piedra. Doctor Fleming, 1. 957008201 EL HORNO DE MEL Lagarto ibérico del Valle de los Pedroches. Ensalada de pollo sefardí. Salmón a la naranja. Torrijos, 10. GASTROTABERNA Saquitos de crema de marisco con mahonesa de curry · salmorejo · canelones de rabo de toro. Cardenal González, s/n. 957486004 MACSURA’S HERITAGE Tartar de atún con arroz crujiente. Solomillo de ternera acompañada de habas a la brasa y espuma de patatas. Cardenal González, 30. 957079289 RESTAURANTE ALMUDAINA Alcachofas al estilo Almudaina. Lomo de bacalao gratinado al ajo tostado. Manitas de cerdo rellenas de foie. Campo Santo de los Mártires, 1. 957474342 RESTAURANTE EL CABALLO ROJO Rape mozárabe. Rabo de toro. Alcachofas a la montillana. Cardenal 957676029 MACSURA

Ensaladilla rusa. Atún encebollado. Mollejas fritas de cordero. Rodolfo Gil, 4. 957232147 VAQUENA BURGER Croquetas caseras. Hamburguesa Catedral. Fajitas. Virgen del Perpetuo Socorro, 2. 957942063 EL PATRIARCA Croquetas. Mazamorra. Salmorejo. Avenida de Turruñuelos, 7. 957965966 FÁTIMA TABERNA TURRUÑUELOS LA VIDABELLA GASTROTABERNA Falso rissotto de puntalette de pulpo con emulsión de pimiento rojo. Cachopo de cadera de ternera con cecina de León y queso de IGP de Mahón. Prof. Tierno Galván, 10. 623239050 FUENSANTA RESTAURANTE CHOCO Anchoas XXL. Vieira japo-andaluza. Langostinos al estilo Robuchon. Compositor Serrano Lucena, 14. 957264863 JUDERÍA

Herrero, 28. 957475375

TABERNA LA BODEGUILLA

CASA PEPE DE LA JUDERÍA

Croquetas de gambas. Araña frita. Uno de los mejores salmorejos. Maestro Priego López, 12. 957232085

Mazamorra. Berenjenas con miel de caña. Rabo de toro. Romero, 1. 957200744

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