Gurmé Córdoba Otoño-Invierno 2019

SELECCIÓN

Grupo

LA SIESTA

En en un lugar emblemático como la Plaza del Potro convertido hoy en uno de los epicentros del ocio de Córdoba, se encuentra este restaurante de calidad con- virtiéndose en un fantástico lugar donde tapear, siendo reconocido en todas las ediciones del Califato Gourmet de la ciudad. Completa su oferta un segundo local en otro magnífico y céntrico lugar como es la Espartería, en la calle Rodríguez Marín, y un tercero en la concurri- da zona del Tablero, en María la Judía. Su carta es un homenaje a la cocina cordobesa tradicio- nal fusionada con la mediterránea y en constante evo- lución teniendo gran aceptación platos como la maza- morra de almendra y manzana, el rabo de toro, el aba- nico ibérico, risotto de langostinos y un soberbio codillo asado con salsa de higos y setas de chopo. El Grupo La Siesta ofrece servicios agradables con mag- nífica relación calidad-precio en lugares privilegiados.

Ravioli de higo y ricota, perfumado al Montilla-Moriles

Nombre

La Siesta Lounge Bar Resaurant

(1) Enrique Romero de Torres, s/n (2) Rodríguez Marín, 5 (3) María La Judía, 6

Dirección

Horario

De 13.00 a 16.00h. y de 19.30 a 00.00h.

Teléfono

(1) 857 80 07 65 (2) 957 94 23 77 (3) 957 74 14 06

Web

www.siestacordoba.com

Merluza a la gallega con almejas y mejillones

Salón La Siesta Ribera

80/