Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Restaurante CASA ROMÁN

La historia de Casa Román se remonta a hace casi siglo y medio, cuando esta, entonces tienda de ultramarinos, deleitaba a los vecinos del barrio de Santa Cruz. Fue en 1934 cuando Román Castro la convirtió en lo que es hoy: una de las tabernas más emblemáticas de la judería sevillana. A día de hoy, Casa Román mantiene la esencia de sus orígenes. En su interior, la decoración costumbrista hace honor a las tradiciones y cultura de antaño. Un entorno que se presenta ideal para degustar su famoso jamón ibérico de bellota. A este manjar lo acompaña una amplia variedad de productos de primera calidad que saben a nuestra tierra. En su carta destacan platos como los ya famosos huevos fritos con patatas y jamón, el salmorejo, la ensalada de tomate con lascas de tocino de jamón o las croquetas.

Jamón ibérico de bellota

Dirección

Plaza de los Venerables, 1

Horario

De 12:30 a 00:00

Teléfono

954 22 84 83

Web

www.casaromansevilla.com

Huevos fritos con patatas y jamón

Interior de Casa Román

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