Gurmé N15 Invierno 2019

SELECCIÓN

Restaurante CASA ROBLES

El respeto por la materia prima es la esencia de Casa Robles. Fuera de tendencias, su cocina está basada en recetas tradi- cionales que han pasado de generación en generación. Su puesta en escena no disfraza el producto, haciendo dis- frutar al comensal, por derecho, de lo más fresco y excep- cional. Camino de cumplir 70 años, Casa Robles conoce y ofrece lo más selecto de los los mercados locales, nacionales e internacionales. Sus sabores auténticos hacen que visitar su barra o el restaurante signifiquen comer de verdad con una atención excepcional. Además, la bodega de Casa Ro- bles es posiblemente la más completa de la ciudad con más de 100 seleccionadas referencias de todo el mundo. Es ineludible destacar el momento del postre, su dulcería y pastelería están elaboradas de forma artesanal íntegramen- te en la casa. Su gastronomía ha representado a España en 20 países desde la sevillana calle Álvarez Quintero.

Rodaballo salvaje con verduras de temporada

Dirección

C/ Álvarez Quintero, 58

Horario

De 12:00 a 1:00

Teléfono

954 21 31 50

Web

www.casarobles.es

Postres artesanos con hasta 18 tipos de chocolate

Salones de Casa Robles

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