La Voz GURME CADIZ Nº 10 Verano 2021

SELECCIÓN SAN FERNANDO

Restaurante ABA

Ubicados frente a la Iglesia Mayor de San Fernando, en este restaurante sirven los mejores productos de la zona, gracias al servicio de sus pequeños proveedores locales. Su servicio cercano y humano se encuentra presente en todas y cada una de las propuestas culinarias que cada día salen de sus fogones. La carta de ABA BAR rota continuamente “según mercado”, para ofrecer la mejor versión de sus recetas a los que les visitan a diario. Esto facilita la incorporación de sabores intensos, aromas y especies del mundo a la carta. Sobresalen la ensaladilla cubierta de tapenade de aceituna negra, un clásico que les acompaña desde sus inicios, el atún al toro y el choco a la gallega.

Atún al toro y hummus de remolacha

Localidad

San Fernando

Dirección

Calle Real, 26

Consultar al establecimiento. Variará según temporada

Horario

Teléfono

622 38 47 05

Instagram

@abasanfernando

Pulpo panko y quinoa negra

Ensaladilla / Aba

16 /