Revista GURMÉ Sevilla Otoño 2018

SELECCIÓN

Restaurante CASA ROBLES

Desde 1954, el respeto por el origen es la esencia de de Casa Robles. Basada en productos de temporada y las recetas an- daluzas que han pasado de generación en generación unidas a la creatividad de su gran equipo de cocina, hacen que sabo- res tradicionales nos sorprendan siempre. Cada día, lo más fresco y excepcional llega a Casa Robles y sus propuestas tienen como objetivo resaltar todas sus cualidades cuidando al detalle todas las fases de elaboración y atención. Además, la bodega de Casa Robles es posiblemente la más extensa de Sevilla con más de 100 seleccionadas referencias, la reposte- ría artesana de Laura Robles y su animada barra son también razones únicas por las que disfrutar de esta casa. Premio a esta apuesta por la calidad, Casa Robles ha recibido numerosos reconocimientos entre los que destacamos el premio Alimentos de España al Mejor restaurante y la certi- ficación Q de Calidad en los 12 establecimientos del grupo. Su gastronomía ha representado a España en 20 países desde la sevillana calle Álvarez Quintero.

Bacalao al pil pil con crema de brócoli y verduras

Nombre

Casa Robles

Dirección

Álvarez Quintero, 58

Horario

De 12:00 a 1:00

Teléfono

954213150

Web

www.casarobles.es

Postres artesanos con hasta 18 tipos de chocolate

Salones de Casa Robles

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