Revista GURMÉ Sevilla Primavera 2018

SELECCIÓN

Restaurante

Abacería Antípodas se presenta como un nuevo concepto de abacería. De hecho, podría decirse que su propuesta gastronómica se encuentra en las antípodas de la imagen, algo austera y parca, que muchos clientes pueden tener de una abacería. Aquí la carta es rica y variada, con sugerentes elaboraciones del chef, configurando una cocina que sabe adaptarse al producto de temporada y al gusto del público. Entre sus especialidades más solicitadas están la mi- ni-hamburguesa de venado y los guisos caseros, como potajes o los excelentes garbanzos con cola de toro. Ofrece también una amplia gama de cervezas artesanas, así como la posibilidad de disfrutar de catas en las que maridar buenos vinos y tapas. Abacería Antípodas tiene una ubicación privilegiada, en el barrio de Nervión junto a la avenida de La Buhaira. ABACERÍA ANTIPODAS

Tosta de huevas con mayonesa de sésamo

Nombre

Abacería Antípodas

Dirección

Manuel Chaves Nogales, s/n

Horario

De L a V de 07:30 a 01:00. S y D de 12:00 a 01:00

Teléfono

638 44 62 17

Web

www.antipodasabaceria.es

Preñao de boletus y jamón con huevo de codorniz

Abacería Antípodas

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