Sevilla mucho por descubrir. Marzo 2023

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Entre aves Las marismas han configurado en esta comarca el entorno idóneo para que aniden y estacionen numerosas aves. Es por ello que, localidades como la Puebla del Río, donde se encuentra La Cañada de los Pájaros, sea ya una referencia en lo que a turismo orni- tológico se refiere. Abra bien los ojos porque es fácil ver por aquí cigüeñas blancas, cigüeñas negras, garzas y fla- mencos, entre otras especies.

J.M. SERRANO

que este cereal es protagonis- ta. Basta probar platos como el arroz caldoso con pato, tan característico de la zona, para querer volver a la comarca. Nuestro paladar y nuestra ba- rriga lo agradecerán. Y si es nuestro estómago el que nos mueve a descubrir esta comarca, no podemos olvidar- nos de otras localidades como Coria del Río, en la que el Gua- dalquivir también ha determi- nado parte de su recetario, con platos protagonizados por pe- ces fluviales tan característicos de esta localidad como los albu- res o el esturión.

RIBERA DEL GUADALQUIVIR

MILLÁN HERCE

Municipios Almensilla, Coria del Río, Gelves, Isla Mayor, Mairena del Aljarafe, Palomares del Río, La Puebla del Río, San Juan de Aznalfarache Territorio Altitud sobre el nivel del mar: 187 metros Extensión total: 609,1 km² Porcentaje de superficie provincial: 4,34%

TRADICIÓN ROCIERA Buena parte de los municipios de esta comarca tiene una arraigada tradición rociera, siendo Coria del Río el escenario de una de las citas más

NIEVES SANZ

características de esta romería: el paso de las hermandades por el Guadalquivir.

Ribera del Guadalquivir

Los grandes arrozales ocupan buena parte del terreno de esta comarca