Sevilla mucho por descubrir. Marzo 2023

81 ///SEVILLA, MUCHO POR DESCUBRIR

Romería en honor a la Purísima Concepción de María Coronada

el morisco que levantó la cons- trucción, pero también ficticios, como Manguz, un fantasma, co- bran vida para dialogar con los visitantes en una experiencia patrimonial divertida, atractiva y sorprendente. Fiestas y tradiciones A lo largo del año se puede dis- frutar de eventos y fiestas popu- lares en La Algaba que ensalzan las tradiciones de este munici- pio. El Carnaval se vive intensa- mente. Durante el mes de febre- ro tiene lugar el concurso provin-

cial de chirigotas y comparsas. Además, una gran cabalgata recorre las principales calles de la localidad con más de un cen- tenar de agrupaciones disfraza- das, con carrozas y batucadas. La fiesta se cierra con la quema y entierro del «Jua». La Algaba también vive con intensidad la Semana Santa, con la salida procesional de sus cuatro hermandades de peni- tencia del Miércoles Santo al Do- mingo de Resurrección. Asimis- mo, el Rocío es otra de las fechas señaladas en este municipio. La Hermandad de La Algaba pe-

regrina cada año hasta la aldea onubense para encontrarse con la Blanca Paloma. En junio tiene lugar la Rome- ría de La Algaba, en honor a la Purísima de El Aral, la Virgen In- maculada Concepción Corona- da, que recorre su camino desde la Iglesia de Nuestra Señora de las Nieves hasta su ermita de El Aral. El pueblo la acompaña con gran devoción hasta su barrio. Ya en julio le toca el turno a la patrona. Su fiesta se celebra con toques de clarín en la víspera y festividad de Santa Marta cada 28 y 29 de julio. El toque de cor- neta se interpreta en tres oca- siones desde el campanario de la Iglesia Nuestra Señora de las Nieves. En la tercera semana de sep- tiembre tiene lugar la Feria y

Fiestas Populares con sus ca- setas en el recinto ferial y sus novilladas de jóvenes promesas del toreo en la Plaza de Toros y posteriores capeas populares. Durante la tarde-noche del 7 de diciembre se realizan en los barrios de La Algaba grandes fo- gatas conocidas como Candeve- lares, una tradición centenaria en conmemoración de la im- plantación del dogma de la In- maculada, hecho que se remon- ta a 1854, cuando los habitantes de aquel tiempo hacían vigilia durante la noche esperando la resolución de tan importante decisión. Durante los últimos años también actúan tunas amenizando el Rosario de la Vir- gen de la Purísima en El Aral y, posteriormente, recorriendo los Candevelares de los barrios.

Gastronomía algabeña La Algaba cuenta con una rica y variada gastronomía que in- vita al visitante a saborearla y disfrutar de bocados como el pan prieto, el pan preñao, el bizcocho o los dulces artesanos algabeños como los pestiños y el piñonate. Y, cómo no, la naranja. Porque esta localidad es pionera en Sevilla en el cultivo de cítricos. La Algaba es una de las loca- lidades con mayor producción de naranjas de toda la Vega del Guadalquivir, una actividad que busca nuevas fórmulas.

La singular Plaza de Toros de La Algaba, durante una tarde de las novilladas de promoción