GURME MALAGA 6 VERANO 2023

SELECCIÓN MARBELLA

Restaurante

EL LAGO

La oferta gastronómica del Restaurante El Lago se divide en dos tipos de menú con proteína animal (Sazón) y vegetariano (Terrà). Uno de los pilares de su cocina es la búsqueda de la sostenibilidad y de los mejores productos de la tierra (Km0) aplicando las técnicas de elaboración más adecuadas. Estas convierten los productos en deliciosos bocados con texturas y sabores muy diferentes consiguien- do con ellos transmitir lo mejor de sus raíces. Al medio día tiene abierto Midi by El Lago, de 12:30 a 17:00 (cierre cocina a las 16:00), que es otro concepto de restaurante más informal , el cual está hecho para seguir defendiendo su producto y sus recetas, pero de una manera mucho más casual.

Rabanito de Estepona en salmorreta de alcaparras

Localidad

Marbella

Avda. Marco Polo s/n, Urbanización Elviria Hills De 20.00 a 00.30 h. (Cierre cocina a las 22.00 h.)

Dirección

Horario

Teléfono

952 83 23 71

Instagram

@ellagorestaurante

Alistado al ajillo y caviar de Riofrío

Restaurante El Lago

50 /