GURME Sevilla 34 Invierno 2024

Selección

Restaurante PAN Y CIRCO

PAN Y CIRCO es un restaurante que va más allá, ofreciendo una pro puesta inmersiva y multisensorial donde arte y cocina se fusionan en una "obra de arte total". Su enfoque apuesta por la vanguardia cul tural, por lo auténtico, lo artesanal y lo experiencial. Es el espacio ideal para celebrar todo tipo de eventos privados. Cada plato y evento se conciben como piezas artísticas que permiten a los comensales conectar de manera profunda con el espacio y el entorno. Con un equipo multidisciplinario que incluye chefs, diseñadores y artistas, cada experiencia está diseñada para ser única y memorable. La cocina de PAN Y CIRCO se distingue por combinar técnicas contemporáneas con una fuerte sensibilidad artística. Sus platos, además de ser deliciosos, son visualmente impactantes, creando en cada plato una historia. Los platos varían según el evento pero un buen ejemplo es: “Experiencia del huerto a la mesa: una degustación basada en productos frescos locales, presentada de forma artística.” La sala y los espacios son el marco perfecto para disfrutar de una experiencia tan singular, creando ambientes inmersivos desde la iluminación hasta el mobiliario. Un lugar exclusivo y original. Se reco- mienda altamente hacer una reserva para no tener contratiempos.

Tortiglioni Gragnano a la Genovesa, con carrillada ibérica.

Rivero, 11

L a D de 13.00 a 16.30 h. y de 20.00 a 23.30 h.

674 81 96 52

panycirco.es

Elaboración artesanal de nuestros famosos dumpling de jarrete de ternera

Katsu curry japonés con pollo de corral marinado - Alcachofas confitadas en reducción de manzanilla y jamón ibérico

120.