GURME Sevilla 36 Verano 2025

Mano a mano

Mano a mano Jesús León y Manu Lachica de Sr. Cangrejo y Leartá

Jesús León y Manu Lachica son dos jóvenes cocineros que han irrumpido con fuerza en el panorama hostelero y han traído esa necesaria savia fresca a la oferta gastronómica del centro sevillano. Ambos han arriesgado mucho para conseguir un espacio singular que nada tiene que ver con la oferta culinaria que había en la ciudad, dos proyectos valientes y muy personales que en poco tiempo han logrado hacer ruido.

Isabel Aguilar Fotografías: Daniel Salvador-Almeida

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