GURME Sevilla 36 Verano 2025

La Comanda

La Comanda Salvador Díaz, gerente de El Panzón

“Hay que llegar a la mesa con una sonrisa, amabilidad y transmitiendo seguridad”

Isabel Aguilar Fotografías: Daniel Salvador-Almeida

Lleva las riendas de un establecimiento que en pocos años se ha ganado la confianza del público de Los Remedios con buen producto, trato familiar y profesionalidad. El Panzón es el mejor ejemplo de que la hostelería de barrio tiene mucho que aportar tanto en cuestiones gastronómicas como de servicio

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