GURME Sevilla 36 Verano 2025

Selección

Restaurantes LA ISLA GRUPO Con décadas de experiencia en el mundo de la hostelería sevillana, La Isla Grupo, continúa expandiendo su propuesta ligada al mar con conceptos que combinan tradición, fres cura y modernidad. Bajo la batuta de Luis Millán y Leopoldo Parias, se han consolidado como referentes del pescado y marisco de calidad. LA ISLA, buque insignia del grupo desde 1946, es sinónimo de excelencia marinera en el centro de Sevilla. A un paso de la Catedral, su vitrina de producto fresco, su barra de servi cio ininterrumpido y platos como el lenguado a la Cleopatra o el atún rojo de almadraba lo convierten en un clásico. PUERTA CALETA, en Nervión, lleva 25 años reinterpretando recetas tradicionales con un enfoque actual. Su carta combi na productos de abacería, arroces, pescados y carnes de cali dad, complementada con una cuidada atención al cliente. CALADERO, su apertura más reciente frente a la estación de Santa Justa, reinterpreta el espíritu de La Isla en clave de taberna marinera informal. Basada en mariscos selec cionados de las mejores lonjas, ofrece frescura y sabor.

Quisquillas de Motril

La Isla : Arfe, 25 Puerta Caleta : Camilo José Cela, 2 Caladero : Avda. Kansas City, 7

La Isla : L a V de 13 a 16h. y de 19.30 a 23.45h. Puerta Caleta : L a V de 13 a 16h. y de 19.30 a 23.45h. Caladero : L a J de 13 a 16.30h. ( V a las 17h.) y de 20 a 23.30h.

La Isla : 954 215 376 Puerta Caleta : 954 641 078 Caladero : 955 911 948

La Isla : www.laislarestaurante.es Puerta Caleta : puertacaleta.com Caladero : caladerorestaurante.es

Ostras

Sargo Real / Carabineros

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