GURME-Sevilla Capital-Otoño-2021

SELECCIÓN

Restaurante

BARBIANA

Barbiana lleva en la familia Sánchez desde su nacimiento en el año 86, cuando Manuel se estableció en Sevilla para acercar a la capital hispalense la gastronomía gaditana. Destacando, como no podía ser de otro modo: las tortillitas de camarones e instaurando un trocito de Sanlúcar en el corazón de Sevilla. En este restaurante con solera, encontramos una cocina basada en productos frescos, pescados y mariscos de las costas andaluces (con los que elaboran sus arroces, también verduras y carnes de gran calidad. Entre sus platos más aplaudidos encontramos: urta a la rote- ña, y langostinos con tomate y huevos fritos.

Carrillada ibérica con fondo de verdura y vino tinto

Dirección

Albareda, 11

Horario

L a S de 13.00 a 16.30 y de 20.30 a 00.00

Teléfono

954 22 44 02 - 954 21 12 39

Web

www.restaurantebarbiana.com

Alcachofas al oloroso con langostinos

Restaurante Barbiana

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