GURME Sevilla Invierno Nº 26

SELECCIÓN

Restaurante

D’CULTO

El restaurante D‘Culto lleva por bandera la gastronomía del mar y está especializado en pescados y mariscos de las costas andaluzas, destacando los pescados salvajes de Cádiz y Huel- va. Su apuesta por la calidad de sus platos no deja indiferente al paladar de los visitantes. El restaurante cuenta con un espacio amplio dividido en tres zonas: comedor, zona de barra y una amplia terraza. Entre los platos y las tapas destacadas de su carta, encontramos, la ensaladilla de gambas, la pavía de carabineros con salsa satay de chile y coco, los huevos rotos con carabineros, las punti- llitas de Sanlúcar, los tacos de pargo de anzuelo y el tartar de carabineros con caviar. La propuesta se completa, además, con platos con presencia de carnes y chacinas ibéricas 5J y con un surtido de postres caseros como la panacota de lima con bizcocho borracho de limoncello o la tarta de queso payoyo y ricota.

Sándwich brioche de tarantelo de atún rojo empa- nado, algas wakame y mahonesa picante de kimchi

Dirección

Avenida de la Buhaira, 27

Horario

L a D de 12.30 a 00.00 h.

Teléfono

954 42 65 64

Instagram

@dculto_restaurante_bar

Tacos de atún rojo picante

Lonja del día - Tartar de carabineros con caviar - Puntillitas

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