GURMÉ Tío Pepe

en Rama

Cuando una persona está enamorada de su profesión no lo puede disimular. Y eso le ocurre a Flores, una enóloga hecha a sí misma que ha ido curtiendo sus conocimientos gourmets con el fin de ofrecer el mejor servicio a sus clientes. La niña bonita de su bodega son los vinos de Jerez, a los que mima con esmero y recomienda siempre para maridajes perfectos. Auténtica y sin filtros como el Tío Pepe en rama, se desnuda en esta entrevista para mostrarnos cómo ha forjado a la experta en vinos que hoy es Gente en Rama Flores López, sumiller de El Corte Inglés de San Juan de Aznalfarache

Isabel Aguilar Fotos: Tomás Muruaga

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