Gurme Cádiz N18-Verano 2025

Selección

Selección

Rooftop & Raw Bar ENTRECIELOS

Entrecielos se define por su entorno privilegiado, donde el mar y el cielo se fusionan en una panorámica inigualable. Este espacio ofrece una propuesta culinaria y de ocio de alta gama, además de una conexión íntima con la naturaleza, con avistamiento de aves migratorias y un ambiente sofisticado que convierte cada visita en una experiencia memorable. Entrecielos Rooftop presenta una cuidada propuesta de coci na Nikkei, que fusiona las técnicas tradicionales japonesas con ingredientes locales de temporada, priorizando la sosteni bilidad y el producto de km.0. Cada plato, elaborado con preci sión, ofrece sabores frescos, sofisticados y equilibrados, acompañados por una carta de cócteles de autor inspirada en la historia fenicia de Cádiz. Una experiencia sensorial comple ta que destaca tanto por su calidad como por su creatividad. Entrecielos se transforma en un escenario vibrante con eventos como los Rooftop Sessions, que combinan música en vivo con vistas espectaculares, donde DJs acompañan las exclusivas puestas de sol. Además, las Noches de Cenas Maridaje ofrecen experiencias culinarias únicas, en las que los menús se armonizan, guiados por sommeliers, que enri quecen cada velada.

Tataki de Retinto

Amílcar Barca, s/n, Urb. Novo Santi Petri. CHICLANA

Desde las 18.00h.

956 491 200 Palacio de Sancti Petri Gran Meliá Hotel, luxury hotel in Cadiz | Melia.com

Cóctel Coral de Astarte

Palacio de Sancti Petri Gran Meliá / Entrecielos

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