Gurmé Córdoba 13-Otoño-Invierno 2022

SELECCIÓN PROVINCIA

Restaurante

Este establecimiento se ha convertido en un lugar de culto para quienes gustan de acudir, cuya carta es apta para toda la familia. Su comida, de inspiración estadounidense y tex mex, no es un restaurante de fast food al uso. Se caracteriza por su magnífico ambiente y la selección de la materia prima. De su oferta gastronómica destacan las pizzas artesanas, con masa casera y carnes de calidad, con productos autóc- tonos, que se completa con una buena vinoteca y cervezas de bodega. Platos estrella, como las hamburguesas, el «barro de patatas», las patatas mexicanas y los nachos, no faltan. Sin olvidar tradicionales y de proximidad como las tablas de Los Pedroches, a base de ibéricos procedentes de Covap y quesos. También las piezas de cerdo, vacuno y cor- dero a la parrilla para los incondicionales de la barbacoa. Como sus conocidas tostas, llamadas «ratoncitos». Además, acaba de abrir en la capital su primera franquicia, (Escritor Conde de Zamora, 10) con más de 78 platos. Y pronto pondrán en marcha un servicio de ‘Take away’. LA FACTORÍA DEL RATÓN PÉREZ

Dirección

Avda. Marcos Redondo, 2. POZOBLANCO

Horario

De 12.30 a 16.00h. y de 20.00 a 00.00h.

Teléfono

957 84 03 77 | CÓRDOBA: 957 892 333

Web

www.cartafactoria.com

Interior de La Factoría del Ratón Pérez

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