Gurme Córdoba N12 Primavera Verano 2022
CAÑERO
MESÓN SAN BASILIO. Croquetas caseras · bacalao · rabo de toro. San Basilio, 19. & 957 297 007.
VAQUENA. Croquetas caseras · hamburguesa cate- dral · jajitas. Virgen del Perpetuo Socorro, 2. & 957 942 063.
RESTAURANTE ALMUDAINA. Alcachofas al esti- lo Almudaina · lomo de bacalao gratinado al ajo tostado · manitas de cerdo rellenas de foie. Campo Santo de los Mártires, 1. & 957 474 342. RESTAURANTE EL CHURRASCO. Churrasco al car- bón · berenjenas fritas · cocochas de merluza al pil pil. Romero, 16. & 957 290 819. RESTAURANTE TABERNA CASA RUBIO. Salmorejo · berenjenas con miel de caña · rabo de toro. Puerta de Almodóvar, 5. & 957 420 853. TABERNA EL OLIVO. Salmorejo cordobés · berenje- nas fritas · carnes a la brasa. Avenida Doctor Fleming, 25. & 957 201 263.
NOOR RESTAU- RANTE. Berenjena abuñuelada · mir- kas en perdiz en escabeche · Karim de piñones. Pablo Ruiz Picasso, 8 Esquina Pintor Muñoz Lucena. & 957 964 055.
ARROYO DEL MORO
FUENSANTA
MATRACA BISTRÓ. Samm de secreto ibérico · Alitas de pollo en salsa de mi suegra · albón- digas al estilo de mi madre. Isla de la Alegranza, 11. & 957 098 237.
RESTAURANTE CHOCO. Anchoas XXL · vieira japo- andaluza · langos- tinos al estilo Robuchon. Compositor Serrano Lucena, 14. & 957 264 863.
CERRO MURIANO
RESTAURANTE BAR EQUIS. Lechón del Valle de los Pedroches soberbio · pan de Obejo · bacalao preparado por Toñi con leche y laurel. Carretera, 25. & 957 350 188.
JUDERÍA
BARRIO DE TEJARES
CASA PEPE DE LA JUDERÍA. Mazamorra · berenjenas con
LA TABERNA DE ALMODÓVAR. Ensalada de baca- lao · revuelto del Cortijo · rosbiff de venado con puré de manzana. Benito Pérez Galdós, 1. & 957 940 333 RESTAURANTE LA CUCHARA DE TONY MONTÉS. Salteado de habas naturales con huevo · choto al ajillo con papas fritas · ensaladilla casera con gambas y salmón. Fray Luis de Granada, 9. & 957 470 401
miel de caña · rabo de toro. Romero, 1. & 957 200 744. RESTAURANTE EL CABALLO ROJO. Rape mozárabe · rabo de toro · alca- chofas a la monti- llana. Cardenal Herrero, 28. & 957 475 375. MACSURA GASTRO-TABERNA. Saquitos de crema de marisco con mahonesa de curry · canelones de rabo de toro · salmore- jo. Cardenal González, s/n. & 957 486 004.
CIUDAD JARDÍN
MORILES PATA NEGRA. Flamenquín de jamón serrano · rabo de toro · cogollos con ajitos. Antonio Maura, 21. & 957 232 628. Ensaladilla rusa · atún encebollado · mollejas fritas de cordero. Rodolfo Gil, 4. & 957 232 147 / 662 339 400. TABERNA SAN CRISTÓBAL.
RESTAURANTE STEAK HOUSE MONTEVIDEO. Empanadillas
morunas · carrille- ra de ternera sobre milhojas de pata- tas · las mejores carnes a la brasa. Tomás Conde, 11. & 957 614 099.
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