Gurme Sevilla 22-Invierno 2021

DIRECTORIO

Debido a las restricciones actuales, le recomendamos consultar días y horarios de apertura del establecimiento antes de visitarlo

MALAMBO’S Carpaccio de buey, chuletón de buey, bife de chorizo de lomo alto argentino. Dr Pedro Vallina, 11. 954532770. MILONGAS Carne a la brasa, chorizo criollo, parrillada. Campos de los Mártires, 1. 954411177. SEVILLA BAHÍA Arroz, pescados, mariscos. Concejal Francisco Ballesteros, 4. 954580119. BAR - CERVECERÍA AKELA Croquetas, ensaladilla, gambas al ajillo. Plaza del Altozano, 5. 675668240. BAR AMARRA Guisos marineros, chipirones rellenos, ensaladilla. Pagés del Corro, 43. 954338224. BAR REMESAL Caracoles, carrillada, chipirón. Pureza, 64. 608615846. BURRIMAKI Burrimaki Babaganoush, take away Burrimaki. San Jorge, 13. 613016461. TRIANA

JUAN CARLOS Pulpo a la gallega, quesos, pan de cabrales con chorizo picante. Febo, 6. 626213067. LA ATRAYANA Sardinas ahumadas de Barbate con sorbete de tomate en tosta de pan de cristal, tortillita de camarones de Sanlúcar con guacamole y gambón, steak tartar de punta de solomillo. Plaza Virgen de los Dolores, 6. 854602180. LA CASA DEL CORDERO Albóndiga de cordero, Pollo en salsa de albaricoque, chuletitas de cordero. Calle Paraíso, 3. 954279878. LAS GOLONDRINAS Adobo, aliños, caballito de jamón. Antillano Campos, 26. 954331626. LOS CUEVAS Albóndigas, verduras a la plancha, arroz. Virgen de las Huertas, 1. 954278042. carne a la brasa, lomo de atún con pimientos asados. Paraíso, 3. 954284600. PACO ESPAÑA Ensaladilla, chacinas selectas de Huelva, mollejas. Alfarería, 18. 637575749. MESÓN CASA LUCIANO Chacinas ibéricas,

PURATASCA Arroz meloso de setas y trufa, foie

CASA CUESTA Carrillada ibérica al Pedro Ximénez, Lomo de bacalao confitado. Calle Castilla, 1. 954333335.

con chutney de piña ahumada, piruleta de chorizo. Numancia, 5. 954331621. SOL Y SOMBRA Albóndigas, bacalao, cola de toro. Castilla, 151. 954333935. TORO BURGER Burger Maya (galardonado a la Mejor Cheeseburger de España), Burger Toro Doble. Concha Espina, 11. 613149543. TRIANA BAR Flamenquín casero, carne de venado, pescaito frito. San Vicente de Paúl, 6. VICTORIA 8 Suprema de salmón, habitas super baby con setas, canutillo de pestiño con crema de canela. Victoria, 8. 954343230.

LA ANTOJERÍA Ensaladilla de atún escabechado, carpaccio de presa, huevos rotos con jamón. Felipe II, 6. 955126646. con aguacate, wok de pollo y langostinos, coulant de chocolate. Avd. Cardenal Bueno Monreal, 30. 954614879. LA GRULLA Lasaña de changurro, huevos a la turca, roast beef con puré de patatas auténtico. Calle Juan de Mata Carriazo, 6. Esquina Mercado Puerta de la Carne . 954410267. LA RAZA Cola de toro con pata- tas, cochinillo deshue- sado con manzana al oloroso. Avda. Isabel La Católica, 2. 955549588, 954232024. LA TABERNA EL PORVENIR Solomillo carbonara, confit de pato, revuelto de habitas baby. Avda. Cardenal Bueno Monreal, Edif. Ysbilia. 954627902. LEÑA AL LOMO Chair Siu de pato crujiente, tomahaw de vaca, tosta de solomillo de ternera y trufa. Progreso, 14. 955272957. LA ESCONDIDA Tartar de salmón

PLATO PLATÓ Guisos caseros, alitas de pollo, sabores de oriente y cocina mediterránea. Avda. Felipe II esq. Progreso. 955384450 . QUIMERA Quimera arroz socarrat de manitas con presa al carbón, jamón y pimiento del padrón, Postre Picasso. Calle Dr. Pedro de Castro, 1. 954421511. RAFA LEÓN Bacalao con tomate, cola de toro, mariscos. Manuel Bermudo Barrera, 3. 675903085. SEVILLA-CÁDIZ Caracoles, flamenquín cordobes, carne con tomate. Avda. de Cádiz, 15. 954423058. SOBRETABLAS Langostinos con chicharrones, ventresca de atún con ajo blanco, tartar de gambones con pistacho y albahaca. Colombia, 7. Esq. con Progreso. 955546451.

CASA PACO EL BUEN COMER Bacalao al ajo blanco, pulpo a la parrilla, presa ibérica. Luis Huidobro, 23. 954584725. CERVECERÍA PINO Alitas de pollo, berenjena rellena de marisco, caracoles. Avda. de Pino Montano, 64. 691094794. CHIVA TAPAS Arroz con perdiz, bacalao, cocidos. Avda. de El Greco, 12. 954574677. EL COLMADO DE MÓNICA Tataki, ensaladilla de chocos y gambones al ajillo. Calle Isaac Albeniz, 2. 954080260 - 687001286. Costillar, manitas de cerdo, pollo al ajillo. Sinaí, 29. 665049764. LA AGÜELA Salmorejo, espinacas con garbanzos, solomillo a La Agüela. Amador de los Ríos, 3. 654040795. langostinos y pulpo, cazuela de patatas, huevo y tomate, solomillo de buey “txogitxu”. Edf. Gran Vía Local 10, Avda. Kansas City, 92. 954257399. HERMANOS CARBAJO LA JARANA Alubiones con

SUR BAR & TAPAS Pastela marroquí, lasaña de boquerones, bacalao confitado. Ramón Carande, 10. 954614812.

CASAMAERA Salmonetitos,

revuelto de bacalao marinado, garbanzos con langostinos. José León, 17. 954343605. CASA RUPERTO Caballito de jamón, cabrillas, caracoles, codornices. Av. Santa Cecilia, 2. 954086694. CASIMIRO Pimientos fritos, croquetas, porco con mojo. Avda. de Coria, 19. 954341269. CRIAITO Arroces, ensaladilla de pulpo, tortillitas de camarones. Mercado de Triana, puestos 26, 27 y 28. Plaza del Altozano. 680708439. choco, salchichas de costilla ibérica, queso cremoso y patatas. Paseo Nuestra Señora de la O, 29. 954339000. EL BISTEC Bacalao, cabrillas y codorniz. Pelay Correa, 34. 954274759. JAYLU Mariscos, pescado frito, sartén de Rape con Gambas. López de Gomara, 19. 954339476. DE LA O Crujiente de langostinos, albóndigas de

TIERRANUESTRA Papelón de chacinas, habitas baby, revueltos. Dr. Pedro de Castro, 5. 954414372. XVENIR Calamar frito, mollejas de cordero a la plancha, carrillada ibérica. Avenida de Diego Martínez Barrios, 10. 854524971.

SANTA JUSTA

BAR MENTA Caracoles, serranito, solomillo al whisky. Cueva de Menga, 28. 954250695. BAR-COMIDAS CARBAJO Atún encebollado, montaditos, carne con tomate. Hernando del Pulgar, 9. 954572120. BAR TÍO CURRO Churrasco, ensaladilla de pollo y piña, papas con choco. Tarragona, 78. 954632758. CASA JUANI Arroz, bacalao, caracoles. Venecia, 3. 654953394.

SORAVITO Magret de pato,

mollejas de ternera meuniere, risotto de boletus. Valparaíso, 13. 954235117.

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