HOY EnSalsa 1 2021-09-17

Ambos elevan la gastronomía pacense hasta el cielo. Ella, con unos guisos que evocan la infancia feliz; él, con su constante búsqueda del quinto sabor. Tienen en común el gusto por la cocina a fuego lento, la utilización de productos de cercanía y, sobre todo, la creencia de que hay que trabajar con el corazón siempre por delante.

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