GURME Sevilla 34 Invierno 2024

Selección

Restaurante QUARENTENA Quarentena es una marca nacida de la reflexión profunda y el retor no a nuestras raíces, un homenaje a la calidad y el esfuerzo que defi nían los tiempos pasados. Especializada en productos artesanales, su catálogo incluye una exquisita selección de ibéricos, conservas, quesos, foies y aceites, todos de origen español y seleccionados con esmero para ofrecer una experiencia gastronómica única. En pleno centro de Sevilla, muy cerca de la Puerta del Perdón de la Catedral, su tienda combina el encanto clásico de un colmado con una sofisticada decoración francesa. Además, Quarentena está presente en el emblemático Mercado del Barranco, donde es posible disfrutar de sus ibéricos in situ o adquirir productos para llevar. Más allá de sus espacios físicos, Quarentena se ha conso lidado en el sector HORECA, ofreciendo un formato especialmen te diseñado para hoteles de lujo y restaurantes de alta gama. Si bien no es un restaurante, Quarentena organiza catas priva das en su tienda bajo reserva. Estas experiencias exclusivas, diseñadas para grupos reducidos, permiten disfrutar de dos horas de degustación a puerta cerrada, explorando el sabor y la historia detrás de cada producto. La marca apuesta siempre por la calidad, la imagen y la personalización. Tienda Gourmet

Mejillones en escabeche

Hernando Colón, 14

L a D de 10.30 a 20.30 h.

607 05 00 16

@quarentenathebrand

Salchichón 100% ibérico de bellota

La marca apuesta siempre por la calidad, la imagen y la personalización

70.