Revista Gurmé Sevilla núm. 11 Invierno 18
SELECCIÓN
Hay barras que son en sí un auténtico espectáculo, y el mostrador de Casa Paco es un extraordinario ejemplo. La clientela podrá contemplar un ir y venir de suculentas tapas, productos de la máxima calidad y elaboraciones sorprendentes, aromas deliciosos a los que será muy difícil resistirse. Además de las fantásticas especialidades de la carta, se recomienda echar un vistazo a la pizarra, donde encontra- mos recetas de temporada de enorme nivel. Absolutamente ninguna tapa defrauda, pero entre las más demandadas podrían destacarse el morrillo de atún asado con salmorejo, el risotto con queso Idiazábal o el solomillo de pato. Y todo esto ocurre en un pequeño bar de barrio que funcio- na como una maquinaria perfecta, gracias a su profesiona- lidad, a su sencillez y al amor que demuestran por nuestra gastronomía. Restaurante CASA PACO EL BUEN COMER
Merluza al buen comer
Nombre
Casa Paco el Buen Comer
Dirección
Calle Luis Huidobro, 23
Horario
De M a S de 13:00 a 16:30 y 20:00 a 00:00. D de 13:00 a 16:30
Teléfono
954 58 47 25
Web
www.casapacoelbuencomer.com
Rodaballo sobre migas y hongos
Casa Paco el Buen Comer
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